Martabak manis anti gagal

Dapur Ima
Dapur Ima @ima017

Martabak manis anti gagal

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 225 grtepung pro sedang ∆
  3. 20 grmaizena
  4. 30 grgula pasir
  5. 250 mlair
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtbaking powder D.A
  8. Bahan B:
  9. 1 sdtvanila cair q mrek koepoe"
  10. 50 mlair + campur soda kue 5 gr
  11. Gula pasir secukupnya buat taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah plastik, maukkan terigu, gula, air, lalu mixer sampai rata

  2. 2

    Masukkan telur, baking powder mixer kmbli sbntr saja, tutup adonan diamkan 3 jam setengah, kalau sudah 3 jam setengah tambah kan air 50 ml beri soda kue aduk"sampai larut trus msukkan vanila 1 sdt aduk" sbntr diam kan lagi kira" 1 jam byr adonan maksimal.

  3. 3

    Kalau sudah 1 jam panaskan fry pan yg agak tebal kira"api segini ya👇, sesuaikan dgan kompor masing"

  4. 4

    Kalau udah panas kecilkan api kira" segini 👇 jgan lpa dobel tatakn kompornya. Kalau adonan udah masuk besr kan api sedikit ya, byr keluar sarangnya,

  5. 5

    Kalau adonan sudah seperti ini beri gula sedikit"saja, jgan langsg dtburi gula ya, nanti gelembung" lainnya tidak akan pecah. Kalau gelembung udah pecah semua tutup sebntar untuk adonan lbh matang

  6. 6

    Pkknya lakukan sesuai saranku ya, ingat jangan langsg taburkan gula sekaligus ya krena dapat mempengaruhi gelembung lainnya, beri gula sedikit" pada gelembung yg akan pecah saja

  7. 7

    Kalau sudah matang angkat langsg beri mentega trlbh dahulu, potong jdi 2 lalu beri tburan meses, keju, kental manis, selamat menikmati semoga brhsil😁😁😁

  8. 8

    Q pakai fry pan uk 22 cm, jadi 3 martabak manis ya bund..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ima
Dapur Ima @ima017
pada

Komentar

Resep Serupa