Bahan-bahan

2 jam
32 keping besar
  1. 340 grTepung segitiga
  2. 1/2 sdtbaking powder
  3. 1/2 sdtbaking soda
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 170 grmargarin/butter (ini pakai royal palmia semua)
  6. 100 grgula pasir
  7. 90 grgula palem
  8. 1 butirtelur yang besar
  9. 1/2 sdmvanila extract
  10. semangkuk kecil choco chips
  11. 1 sdmcokelat bubuk yang warna pekat

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Mentega dan gula dikocok pakai mikser sampai mengembang. Masukkan telur. Kocok asal rata. Masukkan ekstrak vanila. Aduk rata.

  2. 2

    Ayak tepung, garam, soda kue, baking powder, campurkan ke adonan mentega. Aduk asal rata dengan spatula.

  3. 3

    Masukkan chocochips. aduk rata.

  4. 4

    Bagi dua adonan. yang setengahnya diberi cokelat bubuk. dicampur rata. Cetak adonan pakai skup eskrim yang kecil, letakkan di loyang yang sudah dilapisi kertas roti. (Aku tekan sedikit adonannya pakai garpu karena waktu dicoba tes panggang tanpa ditekan, dalamnya agak kurang matang gitu...)

  5. 5

    Panggang 12 - 15 menit... yang diliat bagian bawah kukisnya, kalau sudah kecokelatan, berarti sudah bisa diangkat. (Yang varian warna pekat itu memang agak susah diliat, jadi dikira2 aja sesuai lama panggang adonan yang original)

  6. 6

    Masukkan toples setelah kukis dingin. Siap dihap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anggraininovi
anggraininovi @raininov
pada
Jakarta
instant is fine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa