Ayam Goreng Kecap

Diary Masak Farah
Diary Masak Farah @farahalyh
Bogor

Saya selalu stok ayam ukep. Tapi bosen kan kalo digoreng biasa aja. Ini saya ukep ayam. Lalu saya goreng semua dan saya masukkan freezer. Nah kapan mau masak ayam kecap tinggal praktis nya aja buibu, tinggal cemplung2 gak lama goreng2 dulu.. hemat waktu kalo lagi buru2..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4 porsi
  1. 500 grayam ukep goreng
  2. 1/2Bawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe merah besar
  5. 2 buahtomat, potong2
  6. Daun bawang
  7. 6-7 sdmKecap manis
  8. 1 sdmSaos tiram
  9. Garam, gula, merica
  10. 200-250 mlAir

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe merah sampai harum. Lalu beri kecap manis dan saos tiram, aduk sebentar lalu beri air dan tunggu sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan ayam yg sudah digoreng dan potongan tomat. Tunggu sampai bumbu meresap dan air berkurang ya. Tapi jangan sampai habis, jadi masih ada kuah2 kental nya

  3. 3

    Terakhir taburi daun bawang. Dan siap disantappp

  4. 4

    Note : kalau tdk ada ayam ukep goreng, bisa pakai ayam mentah. Potong kecil dan goreng setengah matang ya. Nanti dilanjut matengin ayam di kuah kecapnya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Diary Masak Farah
Diary Masak Farah @farahalyh
pada
Bogor
Resep2 simple 😉
Lebih banyak

Resep Serupa