Bakwan Sayur & Tips Awet Renyah Untuk Buka Puasa

Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru

Gorengan, diyakini tidak sehat tapi tanpanya seperti ada yang terlewat, hihihi.. 🤭

#IdeMasak
#CocomtangPost_IniTakjilKu
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan10

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 piring
  1. 2 buahwortel
  2. 1/2 buahkol
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 250 gramtepung terigu
  5. 3 sdmtepung beras
  6. 2 siungbawang putih, haluskan
  7. 1/4 sdtsoda kue / baking powder
  8. Garam dan penyedap
  9. Secukupnyaair es
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. secukupnyacabe rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih sayur. Serut wortel, iris kol dan daun bawang.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, soda kue/baking powder, garam dan penyedap. Tambahkan air es secukupnya hingga kental. Usahakan sayur dan terigu seimbang.

  3. 3

    Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan lalu tuang ke minyak. Goreng dengan api sedang, jangan lupa dibalik. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Bakwan Sayur Renyah siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru
pada
Seorang ibu dari 2 anak yang masih belajar masak dan punya PR dari dokter Gizi. Karena si sulung ABK (Retardasi mental/disabilitas intelektual & ADHD kombinasi) yang pola makannya pun diatur supaya tidak mengganggu terapinya.Kenal cookpad dari tahun 2015, tapi baru mulai nulis resep tanggal 31 Agustus 2021. Sejujurnya ga se-percaya diri itu buat nulis di cookpad 😅. Biasanya nulis dicatatan sendiri. Tapi repot juga kalau ada yg minta share resep. Lebih baik ditulis di cookpad & tinggal kasih link nya.Terima kasih yang udah mampir, yg udah recook, yg udah selalu memberi reaksi pada resep dan terima kasih teramat sangat utk yg kirim cooksnap, itu sangat berarti 😍😍😍 . Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat. 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa