मिक्स वेज (mix veg recipe in Hindi)

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#AWC#AP2

मिक्स वेज (mix veg recipe in Hindi)

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सामग्री

15 मिनट
5 सर्विंग
  1. 100 ग्रामपत्ता गोभी
  2. 1गाजर
  3. 1शिमला मिर्ची
  4. 1/2खीरा या ककड़ी
  5. 2प्याज
  6. 1टमाटर
  7. 2हरी मिर्च
  8. आवश्यकतानुसारधनिया पत्ती
  9. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  10. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  11. 1 चम्मचहल्दी
  12. 1 चम्मचगरम मसाला
  13. स्वाद अनुसारनमक
  14. 2 चम्मचमलाई
  15. 1 बड़ा चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    पत्ता गोभी, गाजर,शिमला मिर्च,ककड़ी को लंबा काट ले। प्याज को काट लें।

  2. 2

    पैन में तेल डालकर गर्म करें अब हल्दी डालें अब प्याज़ डालकर कुछ देर भुने,अब गाजर,हरी मिर्च, शिमला मिर्ची डालकर अच्छी तरह मिक्स करें अब पत्ता गोभी डालकर फिर से अच्छी तरह मिक्स करें ककड़ी और टमाटर डालें और 5 मिनट पकायें अब नमक और बाकी सभी मसाले डालकर मिक्स करें।

  3. 3

    अब मलाई डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।और हरा धनिया डालकर रोटी या पराँठे के साथ सर्व करें।

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Nothing brings people together like Good food ❤️❤️❤️
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