نضع كل السوائل ونخلطها جيداً

نجمع بالفرينة (الطحين) حتى نتحصل على عجين متماسك وطري في نفس الوقت ثم نتركه تختمر نصف ساعة

ضع الحشو كم هو مبين ثم نأخذ طرف كل قطعة نلصقه بالنهاية العجين كما هو مبين ندهن بصفار البيض ونرش السنوج وندخلها الفرن حتى تنضج