Klepon / onde-onde bunga telang

Hade MakMay
Hade MakMay @hade_makmay
Duri , Riau

Berhubung mau nganter bukaan ke paman dan dikebun banyak banget bunga telang yang terabaikan, jadinya kita manfaatkan mewarnai klepon atau onde onde kalau di Padang.

#RamadanCamp_Misi5
#CeritaDapurHariIni

Klepon / onde-onde bunga telang

1 orang berencana membuat resep ini

Berhubung mau nganter bukaan ke paman dan dikebun banyak banget bunga telang yang terabaikan, jadinya kita manfaatkan mewarnai klepon atau onde onde kalau di Padang.

#RamadanCamp_Misi5
#CeritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 250 grtepung ketan putih
  2. 30 grtepung beras
  3. SegenggamBunga telang
  4. secukupnyaAir
  5. 2 lembarpandan
  6. Kelapa parut dari 1/2 kelapa
  7. Gula merah parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan rebus bunga telang dengan segelas air hingga membiru lalu dinginkan

  2. 2

    Kukus kelapa parut yang sudah dicampur garam hingga 10 menit

  3. 3

    Campurkan tepung dan larutkan dengan air telang sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk ( jangan terlalu lembek atau terlelu kering

  4. 4

    Bulatkan dan isi dengan gula merah

  5. 5

    Lalu rebus dalam panci dengan air (+ daun pandan) yang sudah mendidih dan tunggu mengapung kemudian angkat. Lalu gulingkan ke kelapa parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hade MakMay
Hade MakMay @hade_makmay
pada
Duri , Riau
suka makan n eksperimen dari bahan seadanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa