Csicseriborsós egytálas hajdinával (vegán)
A gyorsan elkészíthető ételeink is lehetnek változatosak, ásványi anyagokban gazdagok, alapanyagokban jól összeválogatottak és ízletesek!
Amikor annyi időm van csak, hogy valami hamar elkészíthető ételt tudok csak elkészíteni akkor szívesen használok könnyen elkészülő gabonákat, zöldségféléket és zöldfűszereket!
Csicseriborsós egytálas hajdinával (vegán)
A gyorsan elkészíthető ételeink is lehetnek változatosak, ásványi anyagokban gazdagok, alapanyagokban jól összeválogatottak és ízletesek!
Amikor annyi időm van csak, hogy valami hamar elkészíthető ételt tudok csak elkészíteni akkor szívesen használok könnyen elkészülő gabonákat, zöldségféléket és zöldfűszereket!
Elkészítés
- 1
A lilahagymát pucoljuk meg és vágjuk nagyobb kockára. A sárgarépát tisztítás után ízlésünk szerint daraboljuk én itt most kétféleképp reszelve és hosszába vágva is daraboltam!
- 2
Kevéske repceolajon a lilahagymát a sárgarépával puhítsuk meg!
- 3
A hajdinát és a csicseriborsót jól mossuk át!
- 4
A hagymához és a répához tegyük a csicseriborsót kevéske vízzel felöntve!
- 5
A fűszerek itt most szárítottak és morzsoltak ezeket érdemes kis mozsárba kicsit összedolgozni az ízek miatt!
Utána ezek is mehetnek a serpenyőbe!
- 6
Kb. 6-8 percig hagyjuk a csicseriborsós keverékünket közepes lángon együtt puhulni!
Addig a hajdinánkat főzzük meg kétszeres mennyiségű vízben ízlés szerint sózva közepes lángon! Kevergetni nem szükséges úgy pergősebbek maradnak a szemek! Úgy 12-14 perc alatt elfő róla a víz, zárjuk lefedjük le pár percre!
- 7
Elkészült ételünk könnyen emészthető és nem terheli meg az emésztést!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fűszeres csicseriragu (vegán) Fűszeres csicseriragu (vegán)
Vannak zsúfoltabb napok amikor este egy gyorsabban elkészíthető, finom és a fűszerektől kissé izgalmas ételre vágyom!Ilyenkor előkerül a csicseriborsó és ezt bátran lehet ízesíteni!Estére könnyed és mégis laktató!
-
Fehérbabos egytálas (vegán) Fehérbabos egytálas (vegán)
Sokat vagyunk vízpart mellett! Itt előnyben részesítjük a babos, zöldségekben gazdag ételeket!Ez a könnyen elkészíthető, de ízekben gazdag ételt kombinálni lehet répafélékkel, burgonyával, édesburgonyával sőt még tökfélékkel is!Fontos a rostban gazdag táplálkozás az emésztőrendszerünk egészsége miatt!A hüvelyesek szerepe elsődleges! Rostok, vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék, jótékony zsírsavak forrásai!Fogyasszunk ilyen ételeket legalább hetente egyszer! -
Karfiol paprikás gombával (vegán) Karfiol paprikás gombával (vegán)
Ha csupán gyors vacsorára jut csak időm szívesen használom fel az otthon fellelhető zöldségeket egy egyszerűbb receptben!A karfiol és a gomba jó választás hiszen finom és könnyen variálható ételt készíthetünk! Ráadásul egészséges rostban gazdag is lesz!A receptben inkább a karfiol domináljon a gomba csak kiegészítés!Még melegen fogyasszuk el! -
-
Paradicsomos, csicseriborsós tészta olaszosan 😉 Paradicsomos, csicseriborsós tészta olaszosan 😉
Epp ami volt otthon, azt készítettem, amikor épp húsmentes eledelre vágytam. 🥰
-
Csicseriborsós egytál Ancsyka konyhájából Csicseriborsós egytál Ancsyka konyhájából
A konzerv csicseriborsó praktikus alapanyag, mert olcsó, hosszú ideig eltartható, és számos felhasználási lehetősége van. Fehérjében, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, rengeteg jótékony hatással. Mártogatós, leves, főétel, sőt még desszert is készíthető belőle.Én most egy laktató, fűszeres egytálételt készítettem...A tepsim méretei: 25 x 15 x 5 cm.
-
Vinaigrette saláta 🥗 fűszeres csirkemell szelettel ❤️ Vinaigrette saláta 🥗 fűszeres csirkemell szelettel ❤️
Nem vagyok annyira salátás. De ez valami isteni finom és még egészséges is. ❤️ Könnyen és hamar elkészíthető!
-
Gomba leves, rizslisztes, petrezselymes nokedlivel Gomba leves, rizslisztes, petrezselymes nokedlivel
Gyors, finom, ásványi anyagokban gazdag leves.
-
Köles “rizottó” zöldségekkel (vegán) Köles “rizottó” zöldségekkel (vegán)
A köles rizottó könnyű, egészséges fogás, amibe ha friss zöldségeket is teszünk egy vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételt kapunk! A kölest jótékony tulajdonságai miatt érdemes fogyasztani! Gluténmentes gabona ami jó magnézium, b-vitamin forrás, kiváló antioxidáns , ráadásul fehérje forrásnak is megfelelő persze sok egyéb hasznos dolgot lehetne még felsorolni! De most lássuk a receptet: -
Lencsefőzelék hajdinás répás fasírttal (vegán) Lencsefőzelék hajdinás répás fasírttal (vegán)
A hajdina és a lencse két igen értékes és egészséges összetevő!Most a klasszikus lencsefőzelékre került sor amit persze szájízünk szerint ízesíthetünk! Én szeretem, ha a mustár enyhe csípőssége visszaköszön és sok hagyma van benne!A fasírt pedig egy kísérlet eredménye ami finomra sikerült!A hajdinaszemek nem csupán érdekes alakjuk miatt érdemelnek figyelmet! Beltartalmi értéke és élettani hatása nagyon jó! Fűszerekkel jól lehet kombinálni!Próbáld ki így együtt! -
Csirkecomb paradicsomos, zöldséges tésztával Csirkecomb paradicsomos, zöldséges tésztával
Valami olaszosra vágytam, akkor jött ez a receptötlet. Nekem az az olaszos, ami paradicsomos és oregánó van benne. Ja...ilyenkor csak olívaolajat használok. #3fix
-
Csicseriborsós hajdinás tál sült kolbásszal és tojással Csicseriborsós hajdinás tál sült kolbásszal és tojással
Amikor már szombaton vasárnapi ebédet főzünk akkor vasárnap már semmi kedvünk. Ilyenkor jön a találd ki étel. Egyedi és laktató
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek