Bahan-bahan

  1. 300 grjamur tiram, suwir2
  2. 2 batangdaun bawang, iris halus
  3. Secukupnyadaun sawi, potong2
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. Secukupnyagaram dan gula
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis
  8. Bumbu Halus::
  9. 3 butirbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 buahcabai rawit merah
  12. 2 buahcabai merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur, remas2 sebentar kemudian rendam dalam air garam sebentar, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan irisan sawi dan daun bawang. Aduk rata dan tumis hingga daun layu.

  3. 3

    Masukkan suwiran jamur tiram. Tumis sebentar saja.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis dan Saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan gula garam bila perlu. Tumis sebentar saja.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa