Sambal Petis (Untuk Cocolan Gorengan)

Apalah arti sepiring gorengan tanpa sambal petis untuk cocolan nya rasa nya bagaikan sayur tanpa garam, bakwan tanpa udang,dan bagaikan aku tanpa kamu. Ehhhh..🙂😁#TiketMasukGoldenApron3#sambalpetis

Sambal petis ini biasa dipakai buat cocolan gorengan kalau di jawa timur, khususnya di surabaya, mulai dari ote-ote (bakwan goreng/bala2/weci), tempe goreng, tahu, tahu isi, krupuk mi, martabak mi dan masih banyak lagi, yuk intip resepnya.#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon

Nyangkut lagi di Dapurnya mba Nia Syifa di Sambal petis Praktisnya 😀😀. Kalau Sambal Petis ini biasanya ditempat saya ( penjual gorengan ) untuk Cocolan gorengan ( Tempe Tepung/ mendoan, Tahu Isi, Bakwan, Dadar Jagung dls ) selain cabe rawit hijau. pokoe Maaknyooozzz*

Kalo orang jawa timur byasanya makan gorengan kalo nggk ada sambal petisnya kurang mantap. Gorengan & sambal petis itu serasa nggk bisa dipisahkan 😀

Makan gorengan buat aku gak lengkap tanpa petis cocolannya. Di tiap warung gorengan di sini, petis cocolannya berbeda. Kadang rasanya ada yang pake tambahan kecap manis, kadang ada yang warnanya muda dan lebih kental (yang sepertinya pake terigu buat pengentalnya). Ada yang rasa manisnya dominan, ada juga yang pedas. Beragam lah pokoknya. Semua juga tergantung dari jenis petisnya juga, selain takaran dan bahan yang dipakai tentunya.Ini resep petis cocolan dari aku, yang buat aku rasanya udah pas. Mau makan apa aja : pisang goreng, bakwan, tahu isi, tempe goreng tepung-- semuanya jadi enak kalau dicocol ke sambal petis ini.Bisa ditambah jumlah rawitnya kalo mau lebih pedas. Kalau nggak mau pedas, gak pake rawit pun nggak apa-apa.Langsung aja kita meluncur ke resepnya... 😉

_24.12.18_ BISMILLAH... (05)#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_malangNgemil gorengan kurang nampoll klo ngga di cocol sambal petis.. Hayuklah kita bebikin.. Resep dari bundaku tercinta yah 😘😘..

Gorengan lebih enak kalau di makan dengan saus nya (petis)... Gorengan yang biasa kalau di sajikan dengan petis yang enak bisa menambah citarasa.. selain itu Sambal Petis ini dibuat untuk memeriahkan kontes sambal nusantara..

Sambal petis ini andalan banget,, kalau misal pengen makan gorengan, ataupun sambal untuk lontong mie, lontong balap, atau makanan jawa timur lainnya. Bisa atur kepedasan sendiri, dan so pasti rasanya lebih enak, dibanding sambal petis beli diluar. Lets get cooking.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#olahan_sambal#olahansambal

Sidoarjo dikenal sebagai kota bandeng dan udang,salah satu olahan udang yang khas dari sini yaitu petis udangnya. Kalau makan gorengan ngk ada sambal petisnya kayak ada yang kurang gitu 😊 untuk jumlah cabenya tergantung selera masing2 ya moms#FestivalRamadanCookpad#TiketMasukGoldenApron3#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_sidoarjo

Assalamualaikum. Ini sambal andalan kalo bikin gorengan dirumah. Resep mamah dulu, bikin ketagihan pedessss nya😁😁😁#CookSnap_Kalsel#BamasakBaimbai#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel

Minggu 49Sambal ini cocok buat gorengan banget 👍🏿Bikin gak berhenti makan kalau dah ada sambal ini 🥺Source : @Tatamybeloved#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Kalau goreng tahu mesti sama temannya ni sambal petis favorit. Dicemilin tanpa nasi juga enak 😃😁😘

Bisa untuk cocolan makanan, untuk tahu tek, lontong mie maupun rujak.#CookpadCommunity_Surabaya

#PejuangGoldenApron3

Cara buat klik link dibawahhttps://youtu.be/NeJPXdlInTg

Hujan dingin2.. enak nya makan gorengan..ada sisa tahu putih 2 potong... 1 buah tempe bungkus daun dan 1 buah ubi merah...plus sisa petis...langsung goreng

Tanya deh orang jawa timur mana yg gak suka makan gorengan dengan petis? Pasti kalau makan gorengan cari cocolan petis. Ada sih sambel petis yg udah ready to eat di toko oleh-oleh🤭. Tapi jelas bikin sendiri jauh lebih hemat. Karena petisnya sendiri udah full of flavour jadi bumbunya gak pake neko-neko.

Sambal petis ini salah satu sambal khasnya smua makanan di jawa timur..sambal petis sangat cocok bersanding dengan aneka makanan khas jawa timuran seperti lontong balap,lontong mie,tahu campur,lontong kupang hingga pelengkap makan aneka gorengan..dan ini salah satu sambal favorit saya..yuk intip resep sambal petis praktis ala saya 😎😎😎

Makan gorengan tanpa sambal petis seperti kurang lengkap.

Bismillah…. Sambal petis ini cocok untuk cocolan tahu, bakwan dll#GenerasiAprontis#BALONChallenge#YangBikinEnak

Source : diana az#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpascommunity_jombang#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_bali#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#alamamarayyaKepingin nyoba bikin petis utk cocolan gorengan yg nggak pakai petis kyak diabang2 gorengan itu.Tapi karena dikulkas ada petis jadilah aq tambahin sedikit petis ya.Enak banget deh ini, mantap buat cocolan gorengan.

Petis Madura biasanya dibuat dari sari ikan yang dikentalkan dengan cara dimasak bersama sama garam. Berbeda dengan petis surabaya / Sidoarjo yang warnanya gelap kehitaman, petis Madura berwarna kuning kecoklatan. Sambal petis Madura ini biasanya kami buat untuk cocolan tahu goreng, tahu walik dll. Rasanya gurih, enak, bikin nagih. Yuk dicoba☺☺☺☺☺#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BikinEnak2024#BALONChallenge#YangBikinEnak

Kalo makan gorengan so pasti dong gak ketinggalan satu pendamping nya yang ini...Yap sambal petis sederhana tapi bikin gorengan jadi tambah yummy dund. Hasil recook punya mbak @rukmi candrasari#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarbaru#CookpadComunity_id_borneo#KalimantanSelatan#gorengan#petis

Ini #yangbikinenak untuk cocolan gorengan . Kalau di jawa timur, setiap makan gorengan selalu ditemani sambel petis.Namanya doank sambel tapi rasanya tidak pedas karena makan gorengan kurang pas jika tanpa cabe rawit hijau.Ada beberapa orang yang menambahkan sedikit cabe, namun kali ini saya buat tanpa cabe.#BALONChallenge #YangBikinEnak#GenerasiAprontis

Bismillahirrahmanirrahim.....Kali ini bikin stok sambal petis serba guna bisa buat apa aja, cocolan gorengan mantap bangeeet.... Bisa juga untuk berbagai jenis menu hidanganan seperti nasi bakmoy, tahu campur, lontong balap, rujak kangkung, rujak cingur dan lain-lain.Kunci kelezatan sambal petis ini terletak pada petisnya. Jadi gunakan petis yang berkualitas baik.Sambal petis ini sengaja saya bikin agak banyak, bisa buat stok sambal gorengan saat berbuka puasa di bulan Ramadhan nanti, karena sambal ini bisa di simpan dalam waktu yang cukup lama.Yuuuk langsung kita bikin aja 💕.....#MasakanBundaPashalenko#SambalPetis#SambalBakmoy#StokSambalPetis#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi2#DiRumahAja#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

📝Senin02September2024. Bismillahirrahmanirrahim..Makanan sambal petis memang terkenal dibeberapa daerah jawa khususnya Cirebon. Biasanya yang di Cirebon khasnya adalah tahu petis walaupun bisa jadi ada dibeberap daerah. Biasanya kalau ada acara besar di Cirebon seperti maulidan, haulan dan sebagainya yang memiliki banyak penjual, maka akan hadir penjual tahu petis. Selain petis yang dicampurkan dengan ebi atau rebon. Sekilas, bentuk dan warna dari petis Cirebon tak jauh berbeda dengan petis pada umumnya. Namun, dari segi rasa, petis Cirebon banyak diminati. Rasanya yaitu manis, gurih, dan terasa pedasnya. Bukan pedas yang membakar lidah tapi pedas yang mendorong selera makan. Petis berbentuk sama terlihat warna hitam, hanya campurannya saja yang berbeda.Gorengan khas Cirebon ciri khasnya pake sambel petis hitam untuk cocolannya. Jadi teringat dulu jaman sekolah SD, kalau jam istirahat suka jajan gorengan Rp 2.000 dapet 4 biji 🤭. Untuk gorengannya ada tempe, bakwan, cipeng/cireng, tahu. Ukurannya ada yg sedang dan ada yang ukuran mini (kecil-kecil.Source : @hi_widiyaa✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/17209661#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe

Makan nasi krawu tanpa ada sambal petis pasti kurang pas, bagi penyuka makan pedas pedas, sambal adalah wajib😀,tema Minggu ini #BalonGlobal dalah "YangBikinEnak" memang hasil akhirnya sambal petis ini enak banget..#GlobalApron#BALONChallenge#YangBikinEnak#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati