Getuk Lindri

Elvira Yus
Elvira Yus @elvira_yuz
Buntok, Kalimantan Tengah

Source : IG cookingwithhel

#PejuangGoldenBatikApron

Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 500 grsingkong tanpa kulit
  2. 80 gr(sesuai selera) gula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Sejumputvanilli bubuk
  5. Pewarna makanan ungu & pink
  6. Taburan (kukus 10 menit):
  7. 100 grkelapa parut
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus singkong hingga empuk.

  2. 2

    Tumbuk/ulek singkong selagi panas bersama gula, garam dan vanilli bubuk.

  3. 3

    Masukkan margarin, aduk hingga rata.

  4. 4

    Bagi 2 adonan, satu beri pewarna ungu, satunya lagi beri pewarna pink. Uleni hingga warnanya tercampur rata.

  5. 5

    Ambil satu bagian adonan, gilas, rapikan pinggirnya, lalu bentuk garis² menggunakan pisau, balik lalu lipat 3 bagian. Lakukan yg sama pada adonan lainnya.

  6. 6

    Potong² sesuai selera.

  7. 7

    Sajikan dengan taburan kelapa parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elvira Yus
Elvira Yus @elvira_yuz
pada
Buntok, Kalimantan Tengah
Instagram @elvira_yuzIbu 3 anak yg masih belajar cooking & baking.Semoga resep2 yg saya share bisa bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa