204. Buras isi sayuran (menu takjil ramadhan)

Ummu KeanuShawqiy Id:18036755
Ummu KeanuShawqiy Id:18036755 @keanu_kitchen

Ngga kerasa perjalanan golden Apron udah Sampe Minggu keSepuluh ..
Kali ini bikin takjil buka puasa yg sudah banyak ditemukan di deretan penjual takjil ramadhan ..
Dimakan yg sekaligus mengenyangkan ..
Hehehehe

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKesepuluh
#JakartaCookpadCommunity

204. Buras isi sayuran (menu takjil ramadhan)

16 orang berencana membuat resep ini

Ngga kerasa perjalanan golden Apron udah Sampe Minggu keSepuluh ..
Kali ini bikin takjil buka puasa yg sudah banyak ditemukan di deretan penjual takjil ramadhan ..
Dimakan yg sekaligus mengenyangkan ..
Hehehehe

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKesepuluh
#JakartaCookpadCommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
15 porsi
  1. secukupnyaDaun pisang
  2. 1/2 kgberas
  3. 3 packsanten instan
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 batangsereh
  6. 1 ruaslengkuas
  7. Sejumputgaram
  8. Bahan isian sayuran :
  9. 3 buahwortel ukuran besar. Iris tipis2
  10. 2hush kentang. Iris2 tipis
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtkaldu ayam /royco

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayuran lalu potong/iris sesuai selera..
    Lalu masak dh minyak panas,
    Tambahkan kaldu secukupnya
    Masak hingga layu.
    (Kalau mams mau pedes Tinggal tambah irisan cabai)

  2. 2

    Masak santan aduk2 supaya tidak pecah, lalu tambahkan sejumput garam.
    Lalu jika sdh mendidih masukkan beras yg sudah di cuci bersih sblm nyaa.
    Masak hingga santan susut.

  3. 3

    Tunggu hingga agak dingin, supaya mudah saat di daun nyaa.

  4. 4

    Sebelumnya daun di jemur di sinar matahari langsung (supaya mudah di gunakan dan tidak gampang sobek).
    Ambil daun, tuangkan nasi lalu isian sayur an lalu tutup lagi dg nasi dan gulung dg daunnya hingga tertutup semua..

  5. 5

    Lakukan sampai habis.

  6. 6

    Panaskan panci kukusan /steamer.
    Jika sudah mendidih, masukkan semua buras ke panci kukusan.
    Kukus kurleb 15 menit hingga matang.dan daun berubah warna layu.

  7. 7

    Tutup panci nya dg kain lap bersih supaya tidak menetes uap air nyaa.

  8. 8

    Jika sdh matang angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Hidangkan dg sambal kacang duuuhh endool moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu KeanuShawqiy Id:18036755
pada
Ibu Rumah Tangga biasa yang doyan makan jadi mesti doyan masak juga.apalagi masakin tuk keluarga terkasih yang selalu jadi motivasiqu pribadi ❤️❤️skill masakpun otodidak 🙏🙏kadang suka searching2 menu2 unik juga ..Alhamdulillah hampir tiap hari selalu masak sendiri ,karena suami selalu pngin istrinya masak bukan beli masakan orang 😂🤭Alhamdulillah Alaa kulli hal 👏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa