Pempek Dos
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadComunity_Jakarta
Minggu ke 12
Cara Membuat
- 1
Membuat biang:campur air,Royco,lada bubuk,bawang putih halus dan garam,lalu didihkan.Matikan api,masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat.
- 2
Pindah bahan biang ke baskom,campur dengan tepung tapioka,kocokan telur,dan minyak goreng.Uleni hingga bisa dibentuk.
- 3
Ambil adonan,bentuk sebesar bola pingpong,buat cekungan,isi dengan bahan isian,lalu tutup rapat,saya bentuk pempek kapal selam dan lenjer.
- 4
Didihkan air,rebus pempek hingga mengapung dan matang -+10 menit,angkat dan tiriskan.
- 5
Membuat kuah cuko:
Haluskan bawang putih dan cabe rawit.Rebus dengan bahan cuko lainnya hingga gula mencair,lalu angkat dan saring.
- 6
Penyajian:
Goreng pempek hingga berkulit,potong2,siram dengan kuah cuko dan taburi irisan ketimun.
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Source: Dian Nurindah02 Januari 2020Salah satu jajanan kesukaan Kk Caca. Selalu ngantri ini di sekolah klo mau pulang.Akhirnya beranikan diri utk nyoba bikin sendiri di rumah. Alhamdulillah, bisa... walaupun bentuk nya masih g karuan...bukan kapal selam tapi malahan jadi pastel 😀Yg bikin seneng....si Kk sukaaa bangeett....👏👏👏Kata'nya: "Ini enak Bu, lebih enak dari yg dijual di sekolahan" 😉Alhamdulillah 🙏😘
-
Pempek Dos Pempek Dos
Cocok buat yang kurang suka ama ikan laut..Source @myhomemadefoodMinggu 18#PejuangGoldenBatikApron#PGBA_astri
-
Pempek Dos Pempek Dos
Udah lama ga bikin pempek kebetulan si kk minta dibuatin yaa jdi bikin deh, udah nyoba resep pempek tpi baru x ini yg pas mantap dehSource: kaka cantik kheyla's kitchen
-
Pempek Dos Pempek Dos
Kalap sama promo 12.12 jd lupa belum posting #GA_TheNextLevel hihi.. seminggu kemarin lagi rajin bikin frozen stock ada yg sweet and savory, sekarang kalo laper tinggal thawing bentar panasin trus makan deh. Maklum bumil mah laper wae😅 dan ini salah satu menu frozen stock saya, pempek dos. Resep dari teh Ricke yg selau menjadi andalan di dapur saya. Selamat makaann😊#ResepMingguKe28
-
Pempek Dos Pempek Dos
Semenjak pindah ke makassar, lama tidak makan pempek. Maka utk menghilangkan kerinduan akan pempek dan kota lampung tempat saya dibesarkan,, jadi hayuklaah qta buat pempek nikmat ini..
-
-
Pempek Dos Pempek Dos
Untuk #PekanCooksnap minggu ini saya jalan2 ke Sumatra Barat , resep dari mba illy @cook_13595537 ini beneran enak cukonya juga mantul,
-
Pempek Dos Pempek Dos
Resep pempek andalan, meskipun tanpa ikan rasanya tetap enak, gurih, dan gak alot 😊
-
Pempek Dos Pempek Dos
Teksturnya cocok banget dg lidah kami, bahkan rasanya sangat enak untuk kategori pempek dos.Resep ini jd andalan ketika tdk py stok ikan.Source : @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Pempek Dos Pempek Dos
Coba2 bikin pempek..berhasil 🤗, pempeknya tanpa ikan, soalnya suami sy gk suka sama ikan...😁 Oiya resep ini sy dpt dr channel youtubenya jian atya tube...
-
Pempek Dos Pempek Dos
Foto seadanya udah ribet sama bocil.. 😂#PejuangGoldenBatikApron#dapurBundaAisharana#CookpadCommunity_Jakarta
-
Pempek Dos Pempek Dos
Menu takjil beberapa hari lalu (baru sempat upload😁) recook dr kak @vellypricilya....mksh kakak resepnya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar