Es Campur

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Memanfaatkan moment bulan Ramadhan ketika kolang kaling di pasaran sedang berlimpah, membuat manisan kolang kaling sebagai bahan campuran es campur, waah... Sedap nian. Belum lagi tambahan chia seed, cincau hitam, es, dan buah lain membuat sajian ini sehat dan menyegarkan.

Tidak pernah ketinggalan menyiapkan es campur sebagai takjil berbuka puasa. Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di kulkas. Yang sedikit-sedikit bisa diolah menjadi sesuatu yang sedap dan menyegarkan. Alhamdulillaah..

Setelah menyelesaikan challange Golden Batik Apron dan istirahat sejenak menulis resep dan mempostingnya di Cookpad, menyenangkan kembali bisa mengikuti posting sama-sama dengan Cocomtang (Cookpad Community Tangerang) olahan serba menyegarkan puasa.

Semoga kita semua tetap mampu memelihara semangat berpuasa, diberi kesehatan dan dimudahkan menjalankan ibadah baik yang wajib dan sunnah. Aamiin...
*1-4-23

#Cocomtangpost_SegarkanPuasaMu23
#BerbagiKebaikan
#30HariBerbagiKebaikan
#PilihMasak
#RencanakanKebaikanmu
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5-6 porsi
  1. 300 grtimun suri
  2. Secukupnyacincau hitam
  3. Secukupnyablewah
  4. 1 bungkusnata de choco
  5. Secukupnyakolang kaling
  6. 3 sdmchia seed, larutkan dengan sedikit air
  7. 1-1,5 literair matang
  8. Secukupnyasimple syrup

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kupas timun suri dan buang bijinya. Potong2 kotak addu. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan simple sirup home made. Bila sudah mendidih, masukkan timun suri. Masukkan juga yang lain: pepaya yang sudah dipotong dadu, cincau yang sudah dipotong, aduk rata, dan koreksi rasa.

  3. 3

    Siapkan air hangat sedikit, masukkan chia seed. Tunggu 5 menit hingga mengembang.

  4. 4

    Masukkan chia seed dalam panci berisik buah tadi. Aduk rata. Siapkan batu es. Siapkan wadah atau mangkuk, masukkan buah2 tadi. Beri kolangkaling, masukkan es batu. Siap dinikmati.

Lampiran Resep

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
pada
Citra Raya, Tangerang
Saya seorang pembelajar hingga kapanpun. Buat saya, dibalik sebuah sajian entah itu masakan, minuman, puding, kue, dan lainnya, memiliki kisah yang boleh jadi inspiratif. Di samping itu, ada proses yang mesti ditekuni dalam pengolahannya. Disini saya tertantang untuk menaklukkannya. Meski gagal berkali-kali, saya pantang menyerah hingga akhirnya tercipta dan bisa dinikmati orang-orang terkasih.Saya bergabung di Cookpad tanggal 10 Oktober 2020, termasuk pemula. Belajar perlahan dengan resep sederhana, simple, sedikit demi sedikit belajar food fotography, pernak perniknya, serta pengetahuan tentang cooking dan baking. Didalam setiap resep yang saya posting, saya menyertakan cerita dibalik resep itu tersaji. Beberapa berkisah tentang kenangan akan orang-orang terdekat saya, kegemaran keluarga kecil dan keluarga besar saya, atau yang lainnya. Semoga bisa diambil manfaatnya dari sana.🥰Inspirasi resep saya bisa dari mana saja. Selain kotak-katik ala sendiri, resep yang diajarkan mama, nenek saya, teman, cookpeders, TV, film, medsos, kearifan lokal, dll. Saya haturkan terimakasih banyak kepada semua pemberi inspirasi itu. Dunia kuliner menjadi gempita dengan kreasi-kreasi masakan itu.Saya berharap, resep-resep saya bisa menginspirasi siapa saja dan menjadi ladang jariah saya. Aamiin. Akan terasa menyenangkan dan membahagiakan bila ada yang setor cooksnap dari resep saya dan mencantumkan sumbernya. Saya merasa diapresiasi. 😍Selamat "menikmati" perjalanan memasak saya dan selamat merecook or membakingSalam sehat.💕
Lebih banyak

Resep Serupa