122. Cireng bumbu rujak

Rani Wiramanggala
Rani Wiramanggala @raniwiramanggala
Yogyakarta

Memang dasarnya suka banget cemilan yg ada tepung acinya, pas puasa aja takjilnya yg berbau-bau aci. pakai pempeklah , cilok, cireng isi. Yg belum cuma buka puasa pakai cireng bumbu rujak. Selamat mencoba !

122. Cireng bumbu rujak

Memang dasarnya suka banget cemilan yg ada tepung acinya, pas puasa aja takjilnya yg berbau-bau aci. pakai pempeklah , cilok, cireng isi. Yg belum cuma buka puasa pakai cireng bumbu rujak. Selamat mencoba !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung tapioka
  2. 150 mlair
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyaLada dan garam
  5. 1 helaidaun bawang
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Kemudian rebus dengan air hingga mendidih. Setelah mendidih ambil 2 sdm tepung tapioka. Tunggu tepung menjadi bening.

  2. 2

    Tambahkan sisa tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata.

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menggoreng, goreng hingga matang. Sisihkan. Saya bulatannya ga begitu gede2 biat matang dalamnya.

  4. 4

    Bumbu rujak : haluskan cabai, asam jawa dan gula merah. Lalu masukkan kedalam air matang. Tambahkan tepung maizena sekitar 1 sdt. Aduk hingga mengental

  5. 5

    Siapkan wadah, letakkan cireng. Lalu siram bumbu rujak diatasnya. Cirek bumbu rujak siap disantap. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rani Wiramanggala
Rani Wiramanggala @raniwiramanggala
pada
Yogyakarta
seorang wanita yg belajar untuk menjadi seorang ibu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa