Mpasi 15 bulan: Sup Ayam Kembang Tahu

Natasha Eleonora
Natasha Eleonora @natasha_el

Favorit bocil yang kuah2 gini.

Mpasi 15 bulan: Sup Ayam Kembang Tahu

14 orang berencana membuat resep ini

Favorit bocil yang kuah2 gini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 2 buahAyam pentung
  2. 2-3 lembardaun salam
  3. 2 siungBawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. secukupnyaKembang tahu (rendam di air hangat kurleb 1 jam supaya lembut)
  6. Seasoning
  7. Gula, garam, lada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam lalu rebus dengan air mendidih, api gede. Kurang lebih 5 menit (setengah matang).

  2. 2

    Setelah 5 menit, buang air rebusan pertama dan didihkan air rebusan kedua.

  3. 3

    Rebus ayam lagi pakai api kecil, masukkan daun salam & garam. Rebus kurang lebih 40-50 menit.

  4. 4

    Setelah 40-50 menit, angkat ayam, sisihkan. Air rebusan kedua jangan dibuang, bisa dipakai untuk kuah sop.

  5. 5

    Tumis bawang putih, bawang merah pakai minyak. Masukkan kaldu (air rebusan yang ke2 tadi), kembang tahu, kemudian ayam.

  6. 6

    Seasoning gula garam lada. Aduk2 sebentar. Matang! Sajikan penuh cinta 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natasha Eleonora
Natasha Eleonora @natasha_el
pada

Komentar

Resep Serupa