Nagasari Labu Kuning

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Klo sundanese ini papais, biasanya dibungkus daun pisang, krn ini tanpa dibungkus daun pisang, jd papais kekinian 😁
Tanpa dibungkus daun pisang 🤭
Praktis pakai cetakan 🙏
Bisa jd ide untuk bakulan dengan dikemas cantik di plastik mika satuan☺️

Sumber Resep : @Nidarudi
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15593868

#CookMemberGenkPeDa2_Nida
#CeritaDapurHariIni
#RamadanCamp_Misi5
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 gramlabu kuning, kupas kukus dan haluskan
  2. 2 buahpisang nangka, potong2
  3. 120 gramtepung terigu protein sedang
  4. 70 gramtepung topioka
  5. 70 gramgula pasir
  6. 350 mlsantan instant (sy 65 ml + air)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtvanilli bubuk
  9. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong labu kuning, kemudian kukus sampai empuk. Angkat kemudian haluskan selagi hangat. Sisihkan dahulu.
    Dalam wadah yang berbeda, campur tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, santan dan vanilli.

  2. 2

    Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Kemudian masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata kembali. Sisihkan dahulu.

  3. 3

    Panaskan kukusan dengan tutup panci yang dialasi serbet (supaya airnya tidak menetes keatas kue). Selain itu olesi cetakan kue dengan minyak goreng tipis tipis saja.
    Potong pisang bentuk bulat kecil, kemudian letakkan secukupnya dalam cetakan kue yang sudah diolesi minyak goreng tadi.
    Tuang sedikit adonan diatasnya. Kemudian letakkan 1 potongan pisang lalu tuang kembali secukupnya adonan (sesuaikan dengan tinggi cetakan).

  4. 4

    Setelah itu kukus sampai matang. Kurang lebih 30 menit. Matikan api.

  5. 5

    Keluarkan cetakan kue dari dalam kukusan, diamkan suhu ruang sampai uap panasnya hilang, baru keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa