Lontong ayam suwir

Lulus Iswati
Lulus Iswati @lues
Timur Jakarta

kemarin sengaja bikin ayam suwir yang agak banyak buat pendamping nasi ijo, dan ternyata masih tersisa banyak, cukuplah buat isian lontong. so....agenda dapur hari ini adalah bungkus-bungkus si lontong 😊

Lontong ayam suwir

1 orang berencana membuat resep ini

kemarin sengaja bikin ayam suwir yang agak banyak buat pendamping nasi ijo, dan ternyata masih tersisa banyak, cukuplah buat isian lontong. so....agenda dapur hari ini adalah bungkus-bungkus si lontong 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. 2 cupberas
  2. 6 cupair
  3. 6 lembardaun salam
  4. 1 batangsereh
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyabahan isian, bisa apa aja tergantung selera, bisa oncom, kentang wortel, daging cincang, kalo saya kebetulan masih ada ayam suwir

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras bersama dengan daun salam, sereh dan garam. masak sampai air habis.

  2. 2

    Begitu air hampir habis, aduk-aduk agar tidak gosong.

  3. 3

    Tumbuk- tumbuk nasi aron sampai menjadi padat

  4. 4

    Ambil 2 sendok makan nasi, ratakan lalu beri isian

  5. 5

    Bentuk bulat lonjong, lalu bungkus dengan daun pisang

  6. 6

    Kukus selama 45 menit dengan api kecil

  7. 7

    Hilangkan uap panasnya sebelum disajikan. lebih mantap di makan dengan sambal kacang atau cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulus Iswati
pada
Timur Jakarta
suka aja experiment di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa