Basreng Jadoel Merekah Easy Mode (TAKARAN SENDOK)

40 orang berencana membuat resep ini
Susan Lukman
Susan Lukman @Uzan09
Bandung

Lagi kangen jajanan dulu yang basreng dibentuk merekah.. Entah yg jualan ini masih ada apa enggak hihi.. Seru seruan sekalian bikin cemilan buat anak 🤣 selamat mencoba buibu..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 17 SdmAir
  2. 5 SdmTepung terigu (bebas)
  3. 1/2 sachetbumbu ayam goreng instant
  4. 15 SdmTepung Tapioka
  5. 1 ButirTelur
  6. secukupnyaMinyak Goreng
  7. secukupnyaAir untuk merebus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan teflon, isi dengan air, tepung terigu dan bumbu ayam goreng.. Aduk sambil dipanaskan dengan api kecil

  2. 2

    Setelah agak kental, matikan kompor, lalu masukan tepung tapioka, aduk rata.. Lalu tambahkan telur.. Aduk sampai berbentuk adonan.

  3. 3

    Setelah adonan agak dingin, siapkan dan panaskan air untuk merebus ditambah setetes minyak goreng kemudian sambil menunggu air mendidih. bentuk adonan menjadi bulat bulat sampai selesai. Dan setelah air rebusan mendidih.. Masukan adonan kedalam rebusan.. Tunggu sampai adonan matang dan naik.

  4. 4

    Setelah adonan matang, simpan semua dalam mangkuk besar dan tambahkan satu sendok minyak agar tidak lengket. Setelah agak dingin, ambil adonan dan potong menyilang (bagian adonan yg dipotong ditaburi/dilumuri dengan terigu agar tidak menyatu lagi) kemudian panaskan minyak untuk menggoreng.

  5. 5

    Setelah minyak panas, masukan adonan sambil tekan tekan bagian yg dibelah/disilang menggunakan spatula. Setelah warna berubah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan.. Enak disajikan dengan saos sambal 👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Susan Lukman
Susan Lukman @Uzan09
pada
Bandung
ibu muda yang suka mengarang bebas termasuk dalam memasak ahahaha, semoga resep saya tidak menghancurkan masakan kalian yaa.. Jangan lupa setor recook nya suapya saya tau resep saya manjur atau tidak ya hhehe 🤗👉 follow ig : uzan_arhawii
Lebih banyak

Resep Serupa