Tauhu Berlauk / Tahu Berlauk

Dewi Alisyahbana
Dewi Alisyahbana @Dewi_Alisyahbana
Samarinda

Abaikan foto yang eksotis yaa teman-teman. Difoto buru-buru karena sudah mau buka puasa.🙏🏻

Nulis resepnya agak blepotan, g tau kenapa agak susah bikin kata-katanya, mungkin kelamaan gak nulis resep😅

Walaupun fotonya kurang estetik tahunya enak banget, bestie. Kata orang rumah rasanya kayak martabak yang cosplay jadi tahu🤭

Tauhu Berlauk / Tahu Berlauk

100+ orang telah melihat resep ini

Abaikan foto yang eksotis yaa teman-teman. Difoto buru-buru karena sudah mau buka puasa.🙏🏻

Nulis resepnya agak blepotan, g tau kenapa agak susah bikin kata-katanya, mungkin kelamaan gak nulis resep😅

Walaupun fotonya kurang estetik tahunya enak banget, bestie. Kata orang rumah rasanya kayak martabak yang cosplay jadi tahu🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 2 buahtahu telur / tahu Jepang
  2. 4 buahtahu cina / tahu putih
  3. 3 butirtelur ayam
  4. 250 gpaha ayam / dada ayam fillet
  5. 1 buahwortel
  6. Cabe rawit (opsional)
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdtmicin (opsional)
  10. 1 bungkusmasako / royco
  11. 1/2 sdtbubuk kunyit (opsional)
  12. Tepung bumbu serbaguna

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan tahu-tahuan, ayam fillet, dan telur ayam dengan blender atau chopper atau alat apa saja yang bisa digunakan. Sisihkan letakkan di wadah yang agak besar.

  2. 2

    Iris wortel kotak-kotak kecil.

    Iris tipis daun bawang dan cabe rawit (aku skip cabe rawit karena ada anak-anak yang ikutan makan)

    Campurkan semua ke adonan tahu, kemudian tambahkan bumbu-bumbu sampai benar-benar tercampur rata.

  3. 3

    Bagi adonan ke dalam beberapa container anti panas, lalu kukus selama 20-25 menit / sampai matang.

    Dinginkan tahu yang sudah dikukus lalu potong-potong sesuai selera.

  4. 4

    Sebelum disajikan, baluri tahu dengan tepung bumbu serbaguna lalu goreng sampai kuning keemasan.

    Tauhu berlauk siap disantap dengan saus sambal favorit keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Alisyahbana
Dewi Alisyahbana @Dewi_Alisyahbana
pada
Samarinda
An English teacher who loves cooking and baking for family and friends
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa