رنگینک مقوی

یه دیالوگ تو یه فیلمی بود که میگفت:
«تمامِ عمرم احساسه تنهایی کردم!
به غیر از زمانی که با تو بودم..»
چقدر راست میگفت!
چقدر هممون یه نفر رو داریم که فقط کنار اون همه ی عالم و آدم و غصه هامونو یادمون میره...♥️
ممنون از لیدای عزیز برای ایده ی خوبشون
@lida_aali
مراحل تهیه
- 1
ابتدا در ماهی تابه ای آرد را با شعله ی خیلی کم تفت دهید.
حدود ۱۰ دقیقه و مدام هم بزنید تا رنگ آرد خیلی کم تغییر کند فقط در حدی که خامی آرد گرفته شود (اگر آرد تیره شود رنگینک تلخ میشود)
بعد آرد را الک کنید و دوباره به ماهی تابه برگردانید. - 2
حالا روغن را افزوده و کمی تفت دهید.
سپس پودر زعفران و پودر دارچین را اضافه کنید یک تفت بدهید و شعله را خاموش کنید. - 3
کنجدها را در ماهی تابه ای کمی تفت دهید تا بو داده شوند.
همین که کمی رنگ کنجد تغییر کرد شعله را خاموش کنید. - 4
حالا کنجدهای بوداده شده را همراه پودر نارگیل به مخلوط آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- 5
هسته ی خرما ها را جدا کنید و در ظرفی بچینید.
روی آن ها را با گردوی خرد شده بپوشانید.
حالا مواد آردی را روی خرماها قرار دهید. - 6
نکته : اگر مواد آردی کمی سفت بود اول آن را کمی گرم کنید تا روان شود و به راحتی روی خرماها را کاور دهید.
به دلخواه با انواع مغزی جات تزیین کنید.
نوش جان
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

رنگینک مقوی


رنگینک بمبی


کلوچه خرمایی خوزستانی


توپک رنگینک


خرما و کلوچه


رنگینک


رنگینک مقوی


توپک رنگینک


شعث (شَعَث، دسر مقوی)🌸


کیک خرما


اسلایس خرما


رنگینک


رنگینک ۲


رنگینک قالبی


رنگینک


رنگینک


رنگینک کاکائویی


رنگینک بُمبی😋


چیپس خرما


رنگینک قالبی


رنگینک


ترافل خرما


خرما نخودچی(دسر مقوی)😍


رنگینک شکلاتی


رنگینک


رنگینک


رنگینک کاکائویی


ویفر رنگینک


کاچی زعفرانی خرما


رنگینک بمبی😋

نظرات (36)
ی سوال از چه آردی استفاده کنیم و روغن مایع ی حالت شلی به مواد دست نمیده ک از ظرف بریزه؟