Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas basmati + bumbu instan
  2. 2 kgayam
  3. 6 buahtomat
  4. 1 buahtimun
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 2 buahbawang Bombay
  7. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian cuci bersih dan tiriskan.siapkan bahan lainnya

  2. 2

    Cuci bersih beras rendam kurleb 30 menit

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak,tumis bawang bombai(satu), setelah harum masukkan ayam aduk" kemudian masukkan bumbu dan 2 buah tomat sambil sesekali diaduk.

  4. 4

    Setelah bumbu agak sedikit meresap tambahkan air aduk" kemudian tutup biarkan sampai ayam empuk.

  5. 5

    Angkat ayam kemudian masukkan beras aduk" dan tutup.setelah ainya meresap semua aduk dan tutu lagi,kecilkan api tunggu sekitar 15 menit(sampai nasi Mateng)

  6. 6

    Sambil menunggu nasi, tata ayam pd lenser olesi dg margarin dan saos open.

  7. 7

    Buat salad potong kecil semua bahan ber perasan jeruk nipis garam dan Micin.

  8. 8

    Setelah nasi dan ayam Mateng sempurna sajikan dan siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emaa Bahar
Emaa Bahar @Emaabahar1302
pada
Sumbawa Besar, NTB.

Komentar

Resep Serupa