Традиционное еврейское печенье "Земелах"

Дарина
Дарина @darina26
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1яйцо
  2. 100 гсливочного масла
  3. 80 гсахара
  4. 1 ст. л.сметаны
  5. 250 гмуки
  6. 0,5 ч. л.разрыхлителя сахар
  7. 30 г + 1 ч. л. корицы (для посыпки)

Інструкція з приготування

  1. 1

    Сахар растереть с размягченным сливочным маслом. Добавить яйцо и сметану. Хорошо перемешать.Всыпать немного муки и разрыхлитель и перемешать. Затем постепенно всыпать оставшуюся муку замесить очень мягкое тесто.

  2. 2

    Завернуть в плёнку и отправить в холодильник на 30 минут. Затем тесто раскатать на пергаменте в прямоугольный пласт толщиной 5-6 мм. Посыпать сахаром с корицей.

  3. 3

    Разрезать на ромбы и выпекать в хорошо разогретой до 180°C духовке ~ 15-20 минут.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Дарина
Дарина @darina26
Більше рецептів знайдете в інстаграм _.lehko_ta_smachno._
Читати далі

Коментарі (13)

Iryna Venger
Iryna Venger @Iryna_Venger
Дарина, отличный рецепт печенья! Войдет в воскресную рассылку. Спасибо, что в это нелегкое время публикуете на Кукпад!

Схожі рецепти