सूजी का हलवा (sooji ka halwa recipe in Hindi)

Itu mitra
Itu mitra @cook_35359965
शेयर कीजिए

सामग्री

15मिनट
4लोग
  1. कटोरीसूजी
  2. 1 बड़े चम्मचघी
  3. 1 कपचीनी
  4. 2,3इलाइची क्रश किए हुए
  5. 5,6बादाम कटे हुए
  6. 6,7किशमिश
  7. 2,3 चुटकीनमक
  8. 2गिलास पानी

कुकिंग निर्देश

15मिनट
  1. 1

    एक कड़ाही गैस पर गर्म कर लेंगे फिर सूजी को ब्राउन होने तक भून कर निकाल लेंगे। फिर उसी कड़ाही में घी डाल कर गर्म होने दें और क्रश किएइलायची डालें फिर भुनी हुई सूजी को डालकर चम्मच से चलाते हुए मिला लेंगे।

  2. 2

    थोड़ी देर सब मिक्स हो जाए इसमें २ गिलास पानी डाल देंगे साथ में शक्कर डाल कर मिलाएंगे। चम्मच चलाते रहेंगे।

  3. 3

    जब सूजी भूनते हुए गाढ़ा हो किशमिश बादाम भी डालेंगे और फिर मिलाते जायेंगे। २,३ चुटकी नमक भी डालेंगे हलवे का टेस्ट अच्छा लगता है।

  4. 4

    कड़ाही छोड़ने लगे तब तक मिलाते रहेंगे। इसके पश्चात एक बाउल मे हलवा निकाल लेंगे और गरमा गरम सर्व करेंगे।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Itu mitra
Itu mitra @cook_35359965
पर

Similar Recipes