بطبوط 😋
تقدم في هذا الشهر الكريم مع شربة أو مع عصير
اختياري
الخطوات
- 1
تحضير العجينة : نضع في صحن كأس السميد الرقيق+ 3 كؤوس الفرينة + الملعقة سكر + خميرة الخبز و الملح
- 2
نخلطوا المكونات مليح بملعقة و نبداو نضيفو الماء دافئ حتى تتماسك العجينة
- 3
ندلكوها حوالي 5 دقائق حتى تصبح العجينة طرية و نتركها ترتاح حوالي 15 دقيقة
- 4
نفتح العجينة ب الفرينة سمك 5 ملم و نطبعوها دوائر نضعهم في صينية فيها منشفة و نغطيهم بمنشفة اخرى و نتركهم حتى يخمروا
- 5
نضعه في طاجين أو مقلاة سميكة تكون ساخنة و نيقاو نقلبوهم في حين إلى آخر حتى يتحمروا شويا من الوجهين
- 6
تحضير الشاورما: نضع في صحن صدر دجاج مقطع مربعات مع علبة الياغورت الطبيعي شويا كركم توابل دجاج فلفل اسود احمر ملح نخلطوها مليح نغطوها و نحطها في المبرد (من الاحسن نكونو وجدناها من قبل حوالي 4 ساعات)
- 7
في هذه الأثناء نقلي حبة بصل مقطعة مربعات مع شوية زيت حتى يذبل نضيفو الشاورما نخلوها طيب حتى تنشف
- 8
نجيبو الخبز نحشوه ب الجبن الابيض و السلطة الطماطم و الشاورما و شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (19)