Домашні стейки зі свинини

Cookpad Japan
Cookpad Japan @cookpad_japan

Головне – добре посмажити. В результаті вийде м’який стейк правильного смаку♪

Спочатку обсмажте часник, щоб олія набула гарного часникового аромату. Смажити варто на повільному вогні.
Соусу виходить трохи забагато, тому його достатньо, щоб приправити чотири шматки м'яса

（mikko6）

Домашні стейки зі свинини

Сooksnap від Анатолій Паламарчук, який(а) приготував(ла) Домашні стейки зі свинини.
Сooksnap від Cooker, який(а) приготував(ла) Домашні стейки зі свинини.
Cookpad Japan
Cookpad Japan @cookpad_japan

Головне – добре посмажити. В результаті вийде м’який стейк правильного смаку♪

Спочатку обсмажте часник, щоб олія набула гарного часникового аромату. Смажити варто на повільному вогні.
Соусу виходить трохи забагато, тому його достатньо, щоб приправити чотири шматки м'яса

（mikko6）
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 3 стейкиСвиняча вирізка
  2. 2-3 зубчикаЧасник
  3. 2 ст. л. Соєвий соус
  4. 1 ч. л. Мед
  5. 1 ст. л. Оцет

Інструкція з приготування

  1. 1

    Помістіть стейки до зіп-пакету, додайте мед, оцет та соєвий соус, залиште маринуватися щонайменше на 20 хвилин.

    Фото кроку 1 до Домашні стейки зі свинини.
  2. 2

    Часник тонко наріжте і обсмажте в оліїі (у невеликій кількості) до хрусткої скоринки. Перекладіть на тарілку і відставте.

    Фото кроку 2 до Домашні стейки зі свинини.
  3. 3

    Зменшіть вогонь і добре обсмажте мариновану свинину з обох боків, приблизно по 3 хвилини з кожного боку (залиште соус у пакеті).

    Фото кроку 3 до Домашні стейки зі свинини.
  4. 4

    Коли м'ясо буде готове, зніміть його, налийте у сковороду соус, що залишився в пакеті і нагрівайте. Коли соус загусне, це означатиме, що він готовий!

  5. 5

    Поріжте м’ясо на зручні для подачі шматочки. Полийте соусом, покладіть зверху часник і додайте овочі в якості гарніру.

    Фото кроку 5 до Домашні стейки зі свинини.
  6. 6

    Порада ※Перед маринуванням відбийте м'ясо тильною стороною ножа, щоб зробити його ще ніжнішим ♡

    Фото кроку 6 до Домашні стейки зі свинини.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Анатолій Паламарчук, який(а) приготував(ла) Домашні стейки зі свинини.
Сooksnap від Cooker, який(а) приготував(ла) Домашні стейки зі свинини.

Cooksnaps (2)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Cookpad Japan
Cookpad Japan @cookpad_japan

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Котлети з курячої печінки
  2. Варення з порічок
  3. Мариновані огірки з морквою і цибулею
  4. Салат Фантазия с ставридой, свеклой и оливками
  5. Кабачково сырная запеканка
  1. ☆ Картопляний млинець без борошна та яєць
  2. Салат з капусти з часником та імбиром
  3. Морквяна «соломка» з гірчичними зернами
  4. Тушкована кисла капуста для начинки