عدس پلو خوشمزه ومقوی😋

parvin zeynali
parvin zeynali @134735pzmk
تهران
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت
۴ نفر
  1. 1 پیمانهعدس
  2. 2 و نیم پیمانهبرنج
  3. 150 گرمگوشت چرخ کرده
  4. کشمش خرما بدلخواه
  5. 4 قاشق غذاخوریپیاز داغ
  6. نمک ،زردچوبه، دارچین

مراحل تهیه

یک ساعت
  1. 1

    برنج رو بانمک و عدس رواز قبل خیس میکنیم
    آب عدس رو دو سه بار عوض میکنیم تا نفخش گرفته بشه بعد با نصف استکان آب میذاریم بخار پز بشه
    اینجوری عدستون ۱۰ دقیقه ای کاملا میپزه

  2. 2

    برنج رو میذاریم رو حرارت وقبل آبکش کردن عدس رو داخلش میریزیم وهم میزنیم بعدآبکش میکنیم و بعد دم میکنیم

  3. 3

    پیاز داغ رو درست میکنیم زردچوبه میرنیم و بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم
    کمی سرخ میکنیم در آخر نمک و کمی دارچین میزنیم و بعد کشمش رو بدلخواه اضافه میکنیم یا جداگانه تفت میدیم

  4. 4

    خرما رو درصورت تمایل تفت میدبم
    برنج رو میکشیم واز مواد گوشت و کشمش وخرما روش میدیم و نوش جان میکنیم😋☺️

  5. 5

    اگر دوست داشتیم میتونیم از فیله مرغ مزه دارشده وسذخ شده هم برای روی برنج استفاده کنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
parvin zeynali
parvin zeynali @134735pzmk
در
تهران
عاشق آشپزی و تزئین غدا و دسر
بیشتر

دستورهای مشابه