🌱خواص ماش در طب سنتی:🍁مزاج ماش با پوست، سرد و خشک است.مزاج ماش پوست کنده معتدل است.🍁باعث تسکین حرارت صفرا و خون می‌شود.🍁ماش ارزش غذایی بالایی دارد و خون خوبی از آن تولید می‌شود.🍁ماش پوست کنده برای رفع یبوست و با پوست آن برای درمان اسهال مفید است.🍁ماش برای تقویت بینایی و اعصاب مفید است.🍁ماش بهتر است تفت داده شده سپس در آب جوش طبخ شود.🍁ماش را با آب مرغ یا گوشت طبخ کنید و برای تسکین سرفه اعضای خانواده از آن استفاده نمایید.#مقرون_به_صرفه#ماش#کته_ماش

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

همراه با سالاد هموطنان عزیز شیرازی

از هشت ماهگی

#سرآشپز_طلاییاين يك دستور تهرانيست كه هيچ جا پيداش نميكنيد جز در پيج حورا….یه غذای ساده در عین حال خوشمزهکه با همه ی دستورایی که تا به حال دیدید و شنیدید فرق میکنه مثل همه ی دستورای من …

#کته#کته_ماش_پلو#ماش#زعفران#غذای_بدون_گوشت

هییییییییییییییچ دستپختی دستپخت مامان نمیشه 😁 مخصوصا اینکه قاشق چنگال مخصوص خودتم برات نگه داشته باشن 😎#سرآشپز_طلایی #سرخ_کردن_بادمجان #بهارونه

یک غذای راحت و خوشمزهبا رسپی دوست عزیز کوکپدی مرضیه جان@marzierezaei

#سرآشپز_طلایی

عادت های بد رو سعی میکنم از خود دور کنم و جاشونو با عادت های خوب عوض کنم، آدم میتونه تغییر کنه ولی مهم اینه، تغییرت چی باشه؟! خوب یا بد؟؟❤#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#کته_ماش_خوراک

#قرمز #سرآشپز_طلایی #غذای_ساده

#غذای_نونی

#غذای_کودک

دستپخت خاله معصومه جون😘

#ماش_پلو#دمپختک#ناهار#شام#خاطره#مادربزرگ#دوران_کودکی#ماکسیم_گورکیخاطره مادربزرگ:بعضی وقت ها از صدای ریزش چیزی از جایی نامعلوم بیدار می شدم صدای خوشایندی بود. آنگاه مادربزرگم را می دیدم با چارقد سفیدی بر سر در حالی که سینی بزرگ و گردی در دست داشت.گاه سینی را کج می گرفت و گاه راست و...خوب که نگاه می کردم دانه های ریز ماش از بالا به پائین سینی فرود می آمدند و سنگ ریزه ها و مواد زائد آن ابتدای سینی می ماندند و این روش پاک کردن ماش توسط مادربزرگ بود برای دمپختک خوشمزه مادر🍃🍃🍃ادامه کتاب دوران کودکی:بعد سوار درشکه شدیم و از یک خیابان پهن و خیلی کثیف،از میان دو ردیف خانه های قرمز تیره گذشتیم.من از جده ام پرسیدم:《قورباغه ها از آنجا بیرون نمی آیند؟》جواب داد:《نه دیگر درنمی آیند،خدا به همراهشان!》پدر و مادرم این قدر اسم خدا را نمی بردند و این طور خودشان را نزدیک به او نمی شمردند.چند روز بعد من،جده و مادرم سوار کشتی بخار شدیم.اطاق کوچکی گرفته بودیم ماکسیم برادر کوچکم مُرد و او را در پارچه سفیدی پیچیدند و با نوار قرمز طناب پیچ کردند و روی میز در گوشه ای گذاشتند.روی صندوق ها و بقچه ها جاگرفته ام و از پنجره گِرد و برجسته که درست مثل چشم اسب است نگاه می کنم،از شیشه خیس متصل آب گل آلودِ کف امواج فرو می چکد گاهی هم موجی پشت پنجره را می شوید من بی اختیار به روی کف اطاق می پرم،جده ام می گوید:《نترس!》 آنگاه با دست های نرمش بلندم می کند و دوباره روی بقچه ها می گذاردم.مه نمناک و خاکستری رنگی روی آب گسترده است،آن دورادور یک جا زمین سیاه رنگی نمایان می شود و باز در مه و آب ناپدید می شود.

#سرآشپز_طلایی#کته#کته_گیشنیز#کته_گیشنیز_ماش🥰🥰🥰خدایا خودت مراقب عزیزانم باش،که دیوار حادثه ها بلند است و دستان من کوتاه،که ابرهای بیماری بسیارند و چتر امنیت من کوچک،که اگر تو نباشی،خیالم از بابت هیچ چیز راحت نیست مراقب باش نه روانشان زار شود،نه جسمشان بیمار،که من طاقت بغض و اندوه و بیماری عزیز،ندارم عزیزانم را،دوستانم را،خانواده ام را؛ به تو میسپارم خودت آنها را میان آغوش امن خدایی ات جا کن،خودت ضامن آرامش و سلامتی شان باش، که آنان با ارزش ترین دارایی من روی زمین اند،و من فقط به ((تو)) میسپارمشان....آمین ای مهربان ترین🥰🥰🥰🥰💕💕

خودم دوس دارم همچنین دوقلوهام .ساده و راحت ناهاره روزای تنبلی

#سراشپز_طلایی#پلو#ماش#مرغ #گوجه

#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی

برا اولین بار درست کردم ولی عالی شد😊

عاشق پلو ماش هستم .این غذا طبع گرمی داره و واقعا ی غذای نرم و لذیذه 😊#سراشپز_طلایی#غذای_گرم

یه آش ساده و خوشمزه😋و اما خاصیت های ماش:یکی از سالم‌ترین منابع پروتئین گیاهی است.ماش به فعالیت‌های بیولوژیکی از جمله آنتی اکسیدان، ضد میکروبی، ضد التهاب و اثرات ضد فشار خون و تومور کمک فراوان می‌کند. این دانه غنی، کالری کمی دارد و زودهضم و غیر نفاخ است و به دلیل دارا بودن ویتامین A. و D. نیاز‌های بدن را تامین میکند.ماش سرشار از فیتواستروژن است که از پیری پوست جلوگیری می‌کند. ....ماشگیاه بومی هندوستان است ومعمولا در کنار عدس ترکیبی جالب بوجو می‌آورد.#ابتکار#شام_سبک#آش #سرآشپز_طلایی#آش_ماش

کافیه هدف داشته باشی!اون وقت دنیا،به اختیارِ تو می چرخه.تو یک حرکت کوچک کن،گردش دومینو شروع میشه.#سرآشپز_طلایی#رژیمی#بشقاب_دیابتی

سلامم🙆🙆در پناه لطف خدا شبتون روشن🌜🌗اولین بار بود ماش میخوردم ریسک بزرگی کردم برای شام درست کردم بخاطر بچهها..ولی در کمال ناباوری بچهها بیشتر از من خوردن 😋پیشنهاد دادن هفته ای یبار درست کنم 😋حرفشون معجزه بود😁😁😁این خوراک خوشمزه و عالیی با دستور کدبانوی عزیزوگل حمیده جان@Hamideh_cook#خوراک_ماش#غذای_فوری_ساده_کم هزینه#کوک

ماش پلو😋😋😋