Bolu Coklat Kurma Ekonomis

Octoryna Ayuningtyas
Octoryna Ayuningtyas @oryn
Yogyakarta

Dikasih takjil sama tetangga, ada kurmanya. Daripada nggak kemakan, jadiin topping bolu saja.

Bolu Coklat Kurma Ekonomis

7 orang berencana membuat resep ini

Dikasih takjil sama tetangga, ada kurmanya. Daripada nggak kemakan, jadiin topping bolu saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. 70 gramterigu
  2. 70 gramgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sendok makangula aren
  5. 1 sendok makanminyak kelapa/minyak goreng
  6. 2 sendok makanmunjung coklat bubuk
  7. Vanila bubuk
  8. Baking powder
  9. Soda kue
  10. 1/2 sendok tehSP
  11. 4 butirkurma, potong-potong
  12. Choco chips
  13. 3 sendok makanair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu, campur dengan bubuk coklat, baking powder, vanila bubuk, dan soda kue.

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir, gula aren dan SP sampai berjejak kurang lebih 7 menit.

  3. 3

    Masukkan campuran terigu secara bertahap ke kocokan telur, tambahkan air, aduk balik hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan minyak kelapa ke dalam adonan, aduk balik hingga rata.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam cetakan. Saya pakai panci teflon yang diolesi sedikit minyak. Beri topping potongan kurma dan choco chips.

  6. 6

    Panggang hingga matang. Saya panggang di atas kompor dengan dialasi panggangan batu, pakai api sangat kecil, kurang lebih 40 menit (atau sampai adonan tidak menempel ketika ditusuk). Jangan lupa panci teflonnya ditutup rapat.

  7. 7

    Keluarkan dari loyang ketika sudah dingin, potong-potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Octoryna Ayuningtyas
pada
Yogyakarta
Silent reader. Basically helpless at cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa