Kolak Candil

Erdita Karina
Erdita Karina @erditakarina

Menu wajib di bulan Ramadhan 🤍

Kolak Candil

7 orang berencana membuat resep ini

Menu wajib di bulan Ramadhan 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 250 grubi
  2. 65 grtepung tapioka
  3. 2 lembardaun pandan
  4. Garam secukupnya (sedikit saja)
  5. Bahan Air Gula
  6. 325 mlair matang
  7. 120 grgula aren
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdmtepung tapioka, campur air
  10. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Untuk bahan pelengkap tambahkan 30 mlj have by air santan secukupnya..

  2. 2

    Ubi dipotong dadu dan kukus hingga matang dan lembek. Haluskan selagi hangat menggunakan choper.

  3. 3

    Adonan ubi yang telah halus tambahkan tepung tapioka dan garam sejumput.

  4. 4

    Bentuk bulat bulat menggunakan tangan, kemudian panaskan air didalam panci utk merebus candil. Rebus dengan api sedang hingga mengapung, tiriskan.

  5. 5

    Utk bahan air gula, panaskan air didalam panci hingga mendidih kocok kocok. Masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka. Rebus hingga gula larut dan mendidih, setelah itu saring.

  6. 6

    Tuang tepung tapioka yang telah dilarutkan dgn air, sedikit demi sedikit hingga tingkat kekentalan yg diinginkan.

  7. 7

    Setelah mendidih dan meletup letup, matikan api dan kolak candil siap dihidangkan selagi panas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erdita Karina
Erdita Karina @erditakarina
pada

Komentar

Resep Serupa