Krokiety wielkanocne

22 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

18 szt
  1. Ciasto:
  2. 4 szklmleka
  3. 4jajka
  4. 2 szklmąki
  5. 1/2 łyżeczkiproszku do pieczenia
  6. Sól
  7. Pieprz
  8. 1 łyżeczkamajeranku
  9. Nadzienie:
  10. 10jajek
  11. 6białych kiełbasek
  12. 200 gżółtego sera
  13. 2pęczki szczypiorku
  14. Dodatkowo:
  15. Jajka do panierki
  16. Mąka do panierki
  17. Bułka tartą do panierki
  18. Olej do smażenia

Przygotowanie

  1. 1

    Wszystkie składniki ciasta wymieszać i usmażyć naleśniki (wyszło ok 18 sztuk).

  2. 2

    Kiełbasę pokroić w kostkę, delikatnie podsmażyć. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Szczypiorek drobno posiekać. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki nadzienie połączyć ze sobą.

  3. 3

    Na usmażone naleśniki wyłożyć po 2-3 łyżki świątecznego nadzienia. Brzegi naleśników zawinąć do środka, po czym naleśniki zrolować, formując krokiety.

  4. 4

    Uformowane krokiety otoczyć kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Obsmażyć z każdej strony na złoto. Podawać posypane szczypiorkiem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Żaneta Pieciak
Żaneta Pieciak @zancia_w_kuchni
Teodorów
Śmiej się - niech reszta świata zastanawia się dlaczego😉😂
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy