Tumis tauge baso sapi petai (soybean sprout stir fry)

7 orang berencana membuat resep ini
Kumala
Kumala @malaminji
Denpasar - Bali

Menu andalanku kalau lauknya cuma tempe dan sambal terasi, cocok banget untuk hidangan berbuka karena teksturnya crunchy dan segar banget gak oily. Yuk simak cara pembuatannya🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 orang
  1. 500 grTauge kedelai
  2. 10 buahbaso sapi iris tipis
  3. 1 papanpetai belah-belah
  4. Bahan menumis
  5. 5 buahbawang putih
  6. 2 batangkecil bawang daun
  7. 1 buahcabai merah besar hilangkan bijinya
  8. 1/5 sdtgaram, Lada putih, gula, penyedap rasa
  9. 2 sdmsaus tiram

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan tauge bila perlu petik akarnya agar cantik lalu cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Potong-potong semua bahan, sisihkan

  3. 3

    Masukan 1 sdm minyak untuk menumis semua bumbu aromatik, lalu masukan petai dan oseng sampai agak layu lalu masukan baso sapi

  4. 4

    Terakhir masukan tauge dan beri semua bumbu dan saus tiram, oseng dengan api besar hingga semua matang, hidangkan 😊 (Jangan lupa test dan koreksi rasa ya, semua bisa ditambah dan dikurangi sesuai preferensi, thx)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kumala
Kumala @malaminji
pada
Denpasar - Bali
A self taught, loving the ideas of home cooking🏡🍳💕
Lebih banyak

Resep Serupa