Tumis tauge baso sapi petai (soybean sprout stir fry)

Kumala
Kumala @malaminji
Denpasar - Bali

Menu andalanku kalau lauknya cuma tempe dan sambal terasi, cocok banget untuk hidangan berbuka karena teksturnya crunchy dan segar banget gak oily. Yuk simak cara pembuatannya🥰

Tumis tauge baso sapi petai (soybean sprout stir fry)

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Kumala
Kumala @malaminji
Denpasar - Bali

Menu andalanku kalau lauknya cuma tempe dan sambal terasi, cocok banget untuk hidangan berbuka karena teksturnya crunchy dan segar banget gak oily. Yuk simak cara pembuatannya🥰
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 orang
  1. 500 grTauge kedelai
  2. 10 buahbaso sapi iris tipis
  3. 1 papanpetai belah-belah
  4. Bahan menumis
  5. 5 buahbawang putih
  6. 2 batangkecil bawang daun
  7. 1 buahcabai merah besar hilangkan bijinya
  8. 1/5 sdtgaram, Lada putih, gula, penyedap rasa
  9. 2 sdmsaus tiram

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan tauge bila perlu petik akarnya agar cantik lalu cuci bersih, tiriskan

    Foto langkah ke 1 dari resep Tumis tauge baso sapi petai (soybean sprout stir fry).
  2. 2

    Potong-potong semua bahan, sisihkan

    Foto langkah ke 2 dari resep Tumis tauge baso sapi petai (soybean sprout stir fry).
    Foto langkah ke 2 dari resep Tumis tauge baso sapi petai (soybean sprout stir fry).
    Foto langkah ke 2 dari resep Tumis tauge baso sapi petai (soybean sprout stir fry).
  3. 3

    Masukan 1 sdm minyak untuk menumis semua bumbu aromatik, lalu masukan petai dan oseng sampai agak layu lalu masukan baso sapi

    Foto langkah ke 3 dari resep Tumis tauge baso sapi petai (soybean sprout stir fry).
    Foto langkah ke 3 dari resep Tumis tauge baso sapi petai (soybean sprout stir fry).
  4. 4

    Terakhir masukan tauge dan beri semua bumbu dan saus tiram, oseng dengan api besar hingga semua matang, hidangkan 😊 (Jangan lupa test dan koreksi rasa ya, semua bisa ditambah dan dikurangi sesuai preferensi, thx)

    Foto langkah ke 4 dari resep Tumis tauge baso sapi petai (soybean sprout stir fry).
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Kumala
Kumala @malaminji
pada
Denpasar - Bali
A self taught, loving the ideas of home cooking🏡🍳💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Egg Chicken Roll
  2. Udang Rambutan
  3. Papeda khas maluku
  4. Barobbo (Bubur Jagung Khas Makasar)
  5. 1145. Sup Ayam Hangat
  1. Bolu Kukus Red Velvet
  2. Gongso Telur
  3. Nasi Goreng Bumbu Dasar Putih
  4. Rolade Tahu Singkong