मसाला मच्छी फ्राई (masala macchi fry recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मछली को अच्छे से साफ करके दो-तीन पानी से धो ले छुरी से बीच-बीच में इसमें थोड़ा गोद दे जिससे मसाला इसके अंदर चला जाएइसमें सारे सूखे मसाले नींबू का रस अदरक लहसुन बेसन डालकर अच्छे से मिला ले
- 2
1 घंटे के लिए इसको मैरिनेट करके रख दे कढ़ाई में तेल गरम करें और मच्छी को लो मीडियम फ्लेम पर तले
- 3
सारी मच्छी को इसी प्रकार तले गरमा गरम मसाला मछली फ्राई को हरी चटनी के साथ परोसे
- 4
स्वादिष्ट मसालेदार करारी मसाला मछली खाने में बेहद स्वादिष्ट बनी है एक बार जरूर ट्राई करें
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