tostada de sobrasada con queso cremoso y oregano

Es una receta sencilla, rápida y deliciosa, perfecta para cuando llegan invitados sorpresa y quieres sorprender.

Un picoteo que combina la tostada más clásica por la sobrasada y el sabor más sofisticado y que combina de mil maravillas con la mermelada de higos, como entrante para abrir boca antes de una cena, ideal, un reto muy alto para el plato posterior.

Un tentempié muy fácil y rápido de preparar, para darse un capricho de vez en cuando.

La sobrasada ibicenca tiene una historia centenaria. Es a partir del siglo XVI cuando las familias y los diferentes pueblos de la isla utilizan la técnica del salado para conservar mejor los alimentos después de la matanza del cerdo. Al poco tiempo se le añadió el pimentón, lo que le da el color rojo característico.Cada familia y cada casa tiene su propia manera de elaborar la sobrasada ibicenca, haciendo que la mejor opción para degustar este producto gourmet sea directamente en los establecimientos que producen su propia sobrasada o los que distribuyen la auténtica sobrasada payesa.La podemos disfrutar con miel, azúcar o mermeladas, cocinarla para utilizarla en pasta, hamburguesas, verduras al horno, risottos, ensaladas, o incluso hacer una parmentier.

📜📷Realizadas el 20/09/2024. Con tortilla chica a la plancha, para llevar en táper.🔸Receta subido a mi blog el 4/12/2012 y modificado y añadido más fotos el 25/06/2023#Huevos #Miel #Moldeaceroinoxidoble #Pandemolde #PandePita #Sobrasada #siropedeagave #sandwhichintegral

Como ya me he aburrido de realizar tortillas cuadradas, hoy traigo una tortilla de espárragos, con forma de números, presentada sobre unas tostadas untadas de sobrasada.

La abuela siempre decía... “Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo” y... aquí estamos, sin dejar de recordarla y sacando sonrisas cada vez que hacemos un homenaje así.

Hoy prepararemos un aperitivo muy sencillo para poder poner a los invitados antes de la comida y con el que quedareis muy bien.

Me apetecía hacer una mezcla que me parecía interesante, viviendo en Ibiza he probado y he hecho en diversas ocasiones las tortillas con sobrasada, las recomiendo, están muy ricas, lo que nunca había probado era con estos ingredientes y ajos tiernos o ajetes y la verdad que ya no lo puedo decir, me pareció muy rico, para un desayuno o una cena ligera, perfecto!!!, siempre que no nos excedamos poniendo sobrasada, me gustó, lo recomiendo

Ayer tuve pocas ganas de trabajar a la hora de preparar la cena y además me quedaba un trozo de papaya, dando vueltas por la nevera, pues me puse a buscar restos de cosas en la nevera.#weekendreto

Perfectas para una cena sencilla, para un picoteo con amigos o incluso para un almuerzo a mitad mañana

Bocadillo exquisito de sobrasada con queso fundido y membrillo, perfecto para días de frío en los que una bomba de calorías viene perfecto.

En la panificadora

Otra idea de desayuno 🤪 Y como fan incondicional de los aguacates, no faltan ni un solo día 🤤

Una super tostada con lomo embuchado, pan de tostada y queso, esta rica y se hace en un tris. Esto no tiene complicación ninguna lo hace cualquiera, pero vale la pena hacerlo por lo bueno que esta.

Creo que no voy a saber trasladar lo rico que estaba esto jejejejeje la semana pasada David iba y Volvía a Palma y llego con sobrasada de allí y.... me da pena hasta que se acabe jejejeje así que ayer en un intento de cena rápida, hicimos estas tortillas rellenas que estaban de muerte

Deliciosa idea de desayuno o merienda.

Cenita rápida para mi día a día con la cuesta de septiembre 😭 Aprovechamos además con el Concurso de #alexa por si tenemos un poco de suerte y me dicta las recetas 🙄#CookpadCocinaConAlexa #CocinoConAlexa

Desde que compré ésta crema de cacahuete, me está gustando probarla de diferentes maneras, hasta ahora en el desayuno, aunque seguro también le encontraré uso en la elaboración de otros platos. Nada que ver con ninguna de las que había probado hasta ahora, una delicia!

Aperitivos #tapasyplaya #rapida

Para cenar suelo hacer cosas ligeras como ensaladas o sopas, pero hoy me apetecía algo distinto así que hice una tostada con pan integral del que yo hago y aproveché un trozo de queso de cabra que me quedaba y dos higos morados dulces y muy jugosos.Esto nos puede servir como cena ligera, en el desayuno o como tentempié. ¡Riquísimo!

Me gusta utilizar productos frescos y prepararlos de forma sencilla.Esta receta es una forma de degustar los sabores de los ingredientes de estación en su justa madures.Sólo consiste en ir al mercado y elegir los mejores productos que nos ofrecen en cada época.Estamos en el otoño, estación en la que comenzamos a pensar en preparaciones reconfortantes.Sin embargo, no dejemos de consumir verduras frescas.

Esta croqueta la haremos bastante cremosa, con una relación de 60 gr- 500 ml

Una merienda o aperitivo muy sencillo fácil y rápido

Estas tostas son deliciosas la sobrasada y el queso fundidos queda muy bueno y si además caramelizamos el queso está uhmmm.Al gratinarlas en el horno o microondas la sobrasada se funde y impregna el pan dando un aroma riquísimo y el queso se funde y es una explosión de sabores.Ideal para entrantes, aperitivos y fiestas familiares o de amigos.