Kolak Biji Salak / Bubur Candil

Dien Amriny Risa
Dien Amriny Risa @DA_Risa
Serang, Provinsi Banten, Indonesia

Hwahhh sudah puasa hari keberapa ini seminggu lagi lebaran, apa masih terpikirkan buat takjil? Ekwkw siapa tau aja masih kan ya say ini dia bisa jadi dalah satu idenya! #kolakbijisalak #buburcandil #dessertsimple #takjil

Kolak Biji Salak / Bubur Candil

17 orang berencana membuat resep ini

Hwahhh sudah puasa hari keberapa ini seminggu lagi lebaran, apa masih terpikirkan buat takjil? Ekwkw siapa tau aja masih kan ya say ini dia bisa jadi dalah satu idenya! #kolakbijisalak #buburcandil #dessertsimple #takjil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 325 grubi jalar
  2. Secukupnyatepung tapioka
  3. Sejumputgaram
  4. Selembardaun pandan
  5. Bahan bursum
  6. 1 sachetkara
  7. 50 grtepung beras
  8. Sejumputgaram
  9. Selembardaun pandan
  10. Bahan kuah
  11. Gula aren 150gr atau sesuai selera
  12. selembarDaun pandan
  13. 1 sendoktepung tapioka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ubi sampai matang, kemudian hancurkan dan tambahkan secukupnya tepung tapioka sampai kalis kemudian buat bulatan2 aku pakai sendok takar 5gr

  2. 2

    Setelah itu didihkan air pandan
    Lalu cemplung2man bola2 salak ini sampai terapung kemudian tiriskan

  3. 3

    Buat bursumnya caranya didihkan air santan 100ml bersama selembar daun pandan dan sejumput garam, setelah mendidih masukan larutan tepung beras 100ml lalu aduk hingga mengental.

  4. 4

    Kuahnya caranta rebus air dengan gula aren dan daun pandan lalu masukan bola2 salak itu kedalam kuahnya kemudian tambahkan larutan tapioka sampai kekentalan kuah seperti selera masing2

  5. 5

    Platting bunda cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dien Amriny Risa
pada
Serang, Provinsi Banten, Indonesia
An English instructor, a happy cook, a happy wife, and a happy mom🥰Cooking is one of my self healing for what I’ve been through in my life.. I am inspired to inspire people insyaallah ♥️ thank you for stepping by to my account 😍Maaf saya gak pandai moto2 tapi sebenernya cookpad ini adalah dedikasi saya sebagai ibu, eyang, canggah buat anak cucu keturunan saya nantinya 🤣 jadi yang penting rasanya jos ya nduk! Kan nanti kalau ditanya “Iki resepe opo buk?” Tinggal jawab “bukak o cookpad e ibuk” hahahaha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa