37. Ayam Kentucky super simpel

MUNSIFAH Sy
MUNSIFAH Sy @cook_9338328
Lekok Pasuruan

Olahan ayam ini favorite anak ku banget. Eh.. Bundanya juga.
Yuk kita bikin sama-sama

37. Ayam Kentucky super simpel

Olahan ayam ini favorite anak ku banget. Eh.. Bundanya juga.
Yuk kita bikin sama-sama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bahan Ayam
  2. 500 gramayam (potong sesuai selera)
  3. 1/2 bungkuslada bubuk
  4. 1/3 sdmgaram
  5. Bahan kering
  6. 500 gramterigu curah
  7. 1 bungkusmasako
  8. Bahan celupan
  9. 500 mlair es (me: air + es batu)
  10. 1/2 sdmsoda kue

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Masukkan lada fan garam.
    Aduk rata.
    Simapan dalam kulkas kurang lebih 1 jam/seharian

  2. 2

    Siapkan bahan kering.
    Campur terigu + masako. Aduk rata.

  3. 3

    Siapkan celupan.
    Air es + soda kue.
    Aduk rata

  4. 4

    Panaskan 500 ml minyak goreng. Gunakan api sedang.

  5. 5

    Keluarkan ayam dari kulkas. Ambil satu potong ayam. Masukkan ke dalam adonan kering. Baluri dengan tepung sambil sedikit di pijat.

    Lalu. Masukkan kr dalam celupan.

    Masukkan lagi ke adonan kering. Balut tepung sambil di pijat.
    Ayam sudah mulai keribo.
    Jika tepung di rasa kurang tebal. Masukkan lagi ke dalam celupan. Lalu ke tepung kering.

  6. 6

    Jika sudah. Langsung masukkan ke dalam minyak panas.
    Jangan di timbun. Karena keribonya bisa basah Dan gak jadi keribo

  7. 7

    Goreng. Balik jika sudah berwarna keemasan.
    Angkat jika sudah matang

  8. 8

    Ayam Kentucky siap di sajikan.
    Video lengkap di channel YouTube "MUNSIFAH Sy"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MUNSIFAH Sy
MUNSIFAH Sy @cook_9338328
pada
Lekok Pasuruan
suka sekali memasak.apalagi mencoba resep baru.IG: MUNSIFAH Sy
Lebih banyak

Komentar (2)

MUNSIFAH Sy
MUNSIFAH Sy @cook_9338328
Tepung curah mas. Yg gak ada merk

Resep Serupa