Putih Telur saus Teriyaki

Amalia Amanah
Amalia Amanah @amaliaamanah

Bismillah, usai bikin nastar hari ini ternyata banyak sisa putih telur. Akhirnya ambil separonya untuk dimasak buat lauk buka puasa. Simple bgt dan rasanya nikmat bund😍

Putih Telur saus Teriyaki

Bismillah, usai bikin nastar hari ini ternyata banyak sisa putih telur. Akhirnya ambil separonya untuk dimasak buat lauk buka puasa. Simple bgt dan rasanya nikmat bund😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 400 grputih telur (rebus dalam plastik, dinginkan)
  3. 2 sdmtepung sagu
  4. 1/2 sdmkaldu ayam bubuk
  5. Bahan B:
  6. 1/2 buahbawang Bombay ukuran sedang (potong memanjang)
  7. 3 siungbawang putih (cincang kasar)
  8. 2 batangdaun bawang (iris panjang)
  9. 3 buahcabai rawit (belah dua, buang bijinya)
  10. 1 sachetSaori saus teriyaki
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 4 sdmair putih
  13. Garam, kaldu ayam bubuk, penyedap rasa, sedikit gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat PUTIH TELUR GORENG: Potong telur yg sudah direbus, pastikan sudah dingin agar tidak hancur. Lalu baluri dengan campuran tepung sagu + kaldu ayam bubuk. Kemudian goreng di dalam minyak panas sampai golden brown. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Membuat PUTIH TELUR SAUS TERIYAKI: Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan telur yg sudah digoreng. Kemudian masukkan air, tuang saus Teriyaki dan kecap manis. Beri garam, gula, penyedap rasa dan sedikit kaldu ayam bubuk. Aduk rata..

  3. 3

    Kemudian kalau air sudah nampak surut, masukkan bawang Bombay, daun bawang dan irisan cabai. Aduk sebentar, jikalau sudah agak layu, angkat dan sajikan.

  4. 4

    Putih telur teriyaki siap disajikan bersama nasi hangat. Boleh tambah cabai bubuk/saus kalau mau agak pedas ya bund😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amalia Amanah
Amalia Amanah @amaliaamanah
pada
Resep simple, cepat dan ekonomis❤️ #masakanamalia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa