Kacang mede goreng

Putri Rahayu
Putri Rahayu @rahayuputri
Bojonegoro-Sangatta

Udah rencana mau goreng mede sendiri buat lebaran taun ini, langsung cari-cari resep nemu punya mba @indryhapsari914. Besoknya langsung dipraktekin. Dan akhirnya jadi dehhh.. Alhamdulillah gak gosong. Sempet dag dig dug karna bener-bener pertama kalinya goreng mede sendiri 😂

Kacang mede goreng

Udah rencana mau goreng mede sendiri buat lebaran taun ini, langsung cari-cari resep nemu punya mba @indryhapsari914. Besoknya langsung dipraktekin. Dan akhirnya jadi dehhh.. Alhamdulillah gak gosong. Sempet dag dig dug karna bener-bener pertama kalinya goreng mede sendiri 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkacang mede (aku pake yg belah)
  2. Secukupnyaair hangat
  3. 1 sdmgaram
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang putih besar
  6. 1 sdmgaram halus
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang mede dalam air hangat yg sudah dicampur garam selama 3-5menit supaya getah mede hilang

  2. 2

    Tiriskan kacang mede lalu bilas air bersih

  3. 3

    Campur bumbu halus kedalam kacang mede aduk sampai rata, diamkan selama kurleb 1jam. Kalo aku tadi gak sampe 1 jam karna takut keburu anak bayi bangun 😆

  4. 4

    Goreng kacang mede sampe terendam minyak. Jangan sering diaduk-aduk biar gak remuk kayak hati aku (ah elah) 🤣

  5. 5

    Angkat apabila sudah berwarna keemasan dan kacang mede kering, jangan terlalu lama karna nanti gosong 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Rahayu
Putri Rahayu @rahayuputri
pada
Bojonegoro-Sangatta
Mom of two little princess ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa