161. Telur Gabus Keju

Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
Malang

Karena kami sekeluarga pecinta keju, maka selain kastengel, cemilan murah dan mudah lainnya yang layak dibuat adalah Telur Gabus Keju 😁.

Uniknya, cemilan satu ini juga disebut dengan "kue daki", karena cara bikinnya diplintir di telapak tangan🤣. So, kalau bikin camilan ini, jangan lupa cuci tangan pakai sabun dulu ya.. supaya daki di tangan tidak ikut nempel 🤭.

Kalau sudah nyemil ini, bakal ga kerasa ngunyah terus. Tau tau setoples habis sendiri. Haha..

#RamadanCamp_Misi7
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron

23 April 2022

161. Telur Gabus Keju

Karena kami sekeluarga pecinta keju, maka selain kastengel, cemilan murah dan mudah lainnya yang layak dibuat adalah Telur Gabus Keju 😁.

Uniknya, cemilan satu ini juga disebut dengan "kue daki", karena cara bikinnya diplintir di telapak tangan🤣. So, kalau bikin camilan ini, jangan lupa cuci tangan pakai sabun dulu ya.. supaya daki di tangan tidak ikut nempel 🤭.

Kalau sudah nyemil ini, bakal ga kerasa ngunyah terus. Tau tau setoples habis sendiri. Haha..

#RamadanCamp_Misi7
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron

23 April 2022

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 200 grtepung tapioka
  2. 100 grkeju, parut kasar
  3. 50 grmargarine
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 2 literminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Campur telur, garam, margarine dan keju. Lalu blend hingga halus. Tidak menggunakan blender juga bisa.

  3. 3

    Kemudian campurkan ke tepung tapioka. Aduk menggunakan tangan hingga kalis dan bisa dipulung.

  4. 4

    Ambil sejumput adonan (jangan terlalu besar). Letakkan di tangan, kemudian gelintirkan adonan dengan cara menggosokkan kedua telapak tangan hingga adonan membentuk silinder panjang dengan ujung runcing.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam minyak dengan suhu ruang. Hingga semua adonan terendam minyak. Jangan terlalu lama dan banyak saat merendam adonan, nanti ketika digoreng akan hancur.

  6. 6

    Goreng dengan api kecil cenderung sedang. Biarkan sampai minyak panas. Jangan sekali-kali mengaduk adonan saat minyak dingin, karena bisa menyebabkan adonan hancur. Jika sudah matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan. Simpan di toples jika sudah suhu ruang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
pada
Malang
Happiness is homemade↘️ Joined since 22 March 2019👩‍🎓Alumni Golden Apron 2 2020👩‍🎓Alumni Golden Batik Apron 2022🎈Alumni gloBAL aprON (BALON Challenge) 4 Sept 2023 - 10 Mar 2024👩‍🍳 Alumni Posbar #RamadanPilihMasak 5 minggu (Maret - April 2024)🚀Pejuang Golden Apron Special (GAS) 3 Feb 2025 - 1 Feb 2026
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa