Bagikan

Bahan-bahan

1 kg
  1. 250 grmentega/margarin (royal palmia)
  2. 50 grgula halus
  3. 2kuning telur
  4. 70 grmaizena
  5. 340 grterigu (disangrai biar prul)
  6. 25 grsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan mentega dan gula halus. Kocok hingga pucat.

  2. 2

    Masukkan kuning telur. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan maizena, susu bubuk dan terigu secara betahap. Ditambah pasta vanilla juga boleh biar kaya rasa. 1 cubit garam juga bisa ditambahkan.

  4. 4

    Aduk adonan. Boleh dengan tangan loh jangan takut. Kita bisa merasakan konsistensinya dan adonan bisa benar benar tercampur. Aduk hinggan bisa di pulung dan tidak menempel diwadah. Wadah bisa bersih.

  5. 5

    Ambil adonan dengan sendok takar ukuran 5 gr.

  6. 6

    Bulat bulat / agak diulen hingga adonan berwarna lebih terang dan pucat. Tanda nastar prul dan lembut.

  7. 7

    Beri isian selai nanas. Tata diloyang tidak dioles mentega

  8. 8

    Panggang 20 mnt.

  9. 9

    Keluarkan, tunggu dingin baru dioles campuran 1 butir kuning telur dg 1 sdm minyak sayur.

  10. 10

    Panggang lagi hingga matang +- 20 menit. Tergantung oven masing². Sering dicek. Kalo gosong jangan salahin saya. Wkwkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deby Nadia Putri La
pada
Blitar, Jatim, Indonesia
Pelajarfollow instagram: @debyndyaaحلل
Lebih banyak

Komentar (6)

Devi Saputri
Devi Saputri @devi_sa
Mbak,pernah bikin nastar yg tanpa maizena gak ? Bedanya apa sama yg pakek maizena ya ?

Resep Serupa