Lilahagymás burgonyasaláta
-
Hédi Kuselits“Köszönöm a tippet, hogy a forró salátalébe tegyük a hagymát! Holnap rántott húshoz esszük. Alig várom! 😋🌷❤️” -
Méhes Fecó Ferenc“Finom lett köszönjük 🤌🙂” -
Bernadett“Nekem ilyen lett☺️ A forrázástól nálam sajnos a lilahagyma elvesztette a színét. Egyébként nagyon finom, az öntet a receptben szereplő összetevőkkel tökéletes.”
Gazdagné Djinisinka Margit @margit
Úgy készítem, ahogy én szeretem. A hagymát leforrázva kevésbé okoz gondot a fogyasztása, és így elkészítve nekem finomabb is.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A megmosott burgonyát héjában megfőzzük, majd kihűlve lehámozzuk. A lilahagymát félbe, majd vékonyabb szeletekre vágjuk.
- 2
Elkészítjük a salátalét, kb. 1l vizet forrni teszünk. Ecetet, cukrot és sót ízlésünk szerint teszünk bele. Míg felforr, addig vágjuk karikákra a burgonyát.
- 3
A forró salátalébe öntjük a hagymát, majd 1 perc után levesszük a tűzhelyről. Egy hőálló edénybe rakjuk a felkarikázott főttburgonyát, majd ráöntjük a forró hagymás salátalevet, és hagyjuk kihűlni. Lezárva hőtőben tartjuk a lében.
- 4
Tálaláskor kevés olajat, borsot, majonézt vagy tejfölt tehet rá aki szereti. Rántott hal mellé készítettem.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Lilahagymás burgonyasaláta
Kevésbé intenzív a hagyma íze ha így készítem.
Meleg burgonyasaláta
Anyósomnál ettem hasonlót jó pár évvel korábban először. Én nagyon szeretem sült húsok és hal mellé is.
Burgonyasaláta ecetesen (majonézesen)
Legfinomabb lila hagymával, de az most nem volt annyi itthon, hogy csak azzal készüljön. De tehetünk bele póré- vagy új hagymát is.Ugyanezzel az alappal készíthető majonézes változat is. Ebben az esetben a hagyma hozzákeverése után keverjünk bele még tartárt, vagy sima majonézt, ne öntsük rá a levet (vagy csak minimálisat) és így tegyük hűtőbe. Megéri kipróbálni ezt a változatot is.
Lilahagymás burgonyasaláta
Lehűtve sülthúsok vagy vagdaltak kiváló körete. 😋
Lilahagymás, krémes burgonyasaláta (vegán, tejmentes)
Anita barátnőmtől hallottam, hogy a tejfölt kiválthatom kókuszkrémmel is. Egy kis só, bors, citromlé és mehet is a rakott krumpli tetejére. Úgy gondoltam, először egy salátát készítek. Nem csalódtam, köszönöm. 😉
Pirított hagymás burgonyás tészta
Kicsit más, mint ahogy eddig készítettem, de mivel a sült hagymát minden formájában szeretem, muszáj volt kipróbálnom. Nagyon finom így is elkészítve.
Hagymás burgonyasaláta
Régi családi recept, amit anyukámtól tanultam még annak idején. Gyors és finom köret, nálunk karácsonykor mindig ott van az asztalon. 😊
Lila hagymás uborka saláta
Nagyon szeretjük így elkészítve. Egészséges nagyon. Készítsd el. #golden2 #2020
Savanyú uborka lila hagymával ahogy én készítem
Nagyon szeretem a uborkát frissen is de így is savanyú állapotban. Most lila hagymával készítettem, hogy legyen szép piros leve. Én csak így készítem a öntetet is.
Joghurtos burgonyasaláta
Többféleképpen készítem ezt a finom salátát. Főleg sült húsokhoz tálalom.
Burgonyasaláta ecetesen
Nagyon szeretjük! Kabátos husi, hal, rántotta mellé reggelire, esetleg magában is :) Gyakran készítem...
Epekimelő tejfölös, fokhagymàs uborkasaláta. Laktózmentes
Imádom az uborkasalátát , régóta nem tudtam megenni , mert minden bajom volt tőle !Jött a szikra , hát nagyim leforrázta az uborkát , hagyta állni míg langyosra hült , kicsavarta és már készítette is !Hát én is így készítem , nem kell megijedni ugyan olyan res marad az uborka . Akinek gondot okoz az ubi saláta próbálja ki , semmi gondot nem okoz ! Még S fokhagyma sem ! Jó étvágyat hozzá !
Sóska fagyasztása (egyszerűen)
Most van a sóska szezonja, és a felesleg termést lefagyasztom csak így egyszerűen.😊 A növény oxálsavat tartalmaz, a levelekben magas a tartalma, és nekem így elkészítve kevésbé terheli meg a gyomrom (kevésbé okoz gyomorégést)
Lilahagymás ecetes krumplisaláta 🥔🧅
Almás pite
Többnyire zsírral készítem, mert úgy omlósabb és nekem finomabb is a tésztája. Sok almatöltelékkel készítem, mert úgy jobban szeretem. Készítsétek el ti is, mert nagyon finom!
Tejfölös gomba pörkölt
A családban csak én szeretem a gombát, ezért úgy készítem, ahogy nekem jó. Ezt éppen csak magában tálaltam. :)
Lilahagymás-petrezselymes ecetes krumplisaláta 🍗🍖
A lila hagymás krumplisalátát köretként és savanyúságként is kínálhatod, így érdemes beiktatni az ünnepi menübe.Sült, rántott húsok és halak mellé kifejezetten jól jön egy ízletes krumplisaláta.
🧡Klasszikus ecetes - hagymás burgonyasaláta🧡
Szeretem az egyszerű, de finom ételeket... ez épp az a kategória... imádjuk, isteni 😍....magában is....#2020 (33) #2020aranykönyv #aranykönyv
Bécsi burgonyasaláta
#énkönyvemIsmét egy burgonya saláta, ezúttal a bécsi verziót hoztam. Nagyon egyszerű, nagyon finom és én nem tudom abbahagyni.
Hideg burgonyasaláta
Önmagában is elég laktató étel, én húsokhoz szoktam készíteni.
Majonézes burgonyasaláta
Nagyon szereti a családunk.#aranykoteny23
Frankfurti leves
Ahogy én készítem, szeretem.
Lilahagymás mini bagett ! VEGÁN
Szeretem a hagymás, sós pékárút,annyi hagymát teszek egy adagba amennyit én szeretnék így kellemes ízű bagett a végeredmény.Hosszát változtatom, hosszú és vékony, rövid és ducibb.
Karalábéfőzelék Kata módra
Csak így szeretem ahogy én készítem. #nyarizei
Piskóta (alap)
Sok mindenkinek gondot okoz a piskóta elkészítése, így gondoltam, hogy feltöltök egy alapreceptet, amit én is használok. 😊
Ecetes saláta
Én úgy szeretem az ecetes salátát, ha az ízek intenzívek benne. Elég édes a lé, mégis elég savanyú is közben. Ahogy nagymamám készíti. Sokat kísérleteztem és ez már közelít az övéhez. Sajnos az arányokat nem tudta megmondani nekem, mert ő szemre csinálja.
Joghurtos pikáns burgonyasaláta
A hal mellé készítettem húsvétkor, nagyon finom volt, de bármikor elkészíthető az év szakában. Halat együnk többet! Nagyon egészséges, és joghurttal készítsük, mert könnyebben emészthető, mint a tejföl.
Egyszerű burgonyasaláta
Valamiért az ecetes öntetes burgonyasalátát sokkal jobban kedvelem. Jöhet forrón és hidegen is. Rántott csirkemáj mellé, vagy házhoz, esetleg fasírt mellé. Mindenhez (is) nagyon finom.
Hagymás burgonyasaláta
Savanyúság és köret is.
Tatár ahogy én szeretem :)
A tatárt sokféle képen szokták elkészíteni, a hozzávalók nagyjából ugyanazok, talán a mennyiség változó. Az arányok nem biztos, hogy pontosak mert érzéssel (és kóstolgatással :D ) készítem. Úgy írom le ahogy én szeretem :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16174060
Szöveges kommentek