الخطوات
- 1
نحط المواد الجاف اول شي (اكواب طحين منخول، هيل، ملح، سكر) ونحط مساحة فوسط الخليط ونحط الخميره ونصب الحليب ونذوب الخميره مع الخليط
- 2
بعدين نحط الزبدة ونعجنها وبعدين نصب بالتدريج الماء الزعفران الساخن ونعجنها بعد م نخلص عجن ندهنها بالزيت من فوق وتحت
- 3
اخر شي نغطي الوعاء اللي فيه المزيج بالنايلون ونخليها تتخمر فمكان دافي
- 4
بعد م تتخمر نحطها فمكان العجن ونحط تحتها وفوقها طحين ونفردها ونسوي طحين تحتها كل شىي عشان م تلزق
- 5
بعد م نفردها بشكل كبير عشان م تنكمش نجيب فنجان ونقص العجينة فيه وبعدها نشل الزوائد ونحط فيها الحشوة ، تقدروا تحشوها جبنة فيلاديفيا او كيري وتصروها وتحطوها في صينية محطوط فيها طحين عشان م تلزق الكور وتقلوها فنفس اللحظه عشان م تتخمر واجد بعد التكوير وهلى طول بعد القلب على الشيرة
- 6
انا حشيت بعضهم شوكلاة وغطيتهم بحليب مركز واللي بالجبن غطيتهم بشيره وصحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
لقيمات بالجبن لقيمات بالجبن
وجبة حلوة تقدم للمناسبات وفي رمضان أيضا وهذا طبق حلو ولذيذ المذاق ويقدم مع الشاي أو القهوة.
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات