Cara Membuat
- 1
Bubur sumsum :
Campur rata tepung beras dan setengah bagian santan, sisihkan. Masak sisa santan lainnya dengan garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu kecilkan api lalu masukkan larutan tepung beras, masak sampai matang sambil diaduk terus.
- 2
Kuah kinca :
Rebus semua bahan kuah sampai mendidih, saring.
- 3
Sajikan bubur sumsum dengan disiram kuah kinca.
- 4
Note :
jika pake santan kental instan cukup 1 sachet kecil santan instan (65 ml) + air = total 500 ml yaa. Jika suka gurih bisa ditambah lg santan kentalnya dan air tinggal dikurangin, pokoknya total --> santan instan + air = 500 ml
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Hasil recook dari resepnya Mba DapurVy yg katanya kunci bubur sumsum lumer itu perbandingan antara tepung beras sama santannya harus 1:10. Selama ini bikin bubur sumsum ga pake perbandingan begitu, dan pas ikutin triknya Mba Vy ternyata beneran ini bubur lumeeeer parah ~ Me love it!! thia89 -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Si ibu tiap hari lahir anak-anaknya (istilah Jawa = weton), biasanya selalu puasa dan membuat bubur sumsum kemudian dibagi-bagi ke tetangga. Dari waktu saya kecil sampai sekarang sudah punya anak masih aja dibuatin, bahkan sekarang nambah lagi tiap weton cucunya juga dibuatin bubur. Setiap ditanya maksudnya apa sih harus buat bubur segala, beliau menjawab "ini sebagai bentuk syukur kepada-Nya karena kita masih diberi rizki dan kesehatan. Nggak ada salahnya juga melestarikan tradisi baik ini. 😊 Kemarin habis wetonnya bocil, saya buatin bubur sunsum ini sekaligus ikutan #CABEKU #bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3Source: ibu tercinta Bunda_Kanugrahan -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Hmm hr ini karena badan kurang fit, pingin makan yang lembut lembut kebetulan ada rekomendasi dr mamah resepnya @dapurVY ini lembut banget perbandingan 1 : 10 antara tepung dan santan yuuk kepoin resepnya#GenerasiAprontis#Week23#CookpadCommunity_Malang shofisquenta -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Lembut, mudah, cepat, tidak menggumpal & tdk hangus. Kuncinya menggunakan perbandingan 1:10 untuk tepung dan air. Masukkan tepung setelah air mendidih. Dan selalu diaduk sampai bubur matang. Source: dapurVY 🙇👍. Anak Sehat🙌🙆 -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Source: DapurVyPerbandingan 1:10 nya sip banget, lembut, simple, langsung ludes dalam sekejap Bina Decilena -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Suka banget sama bubur sumsum. Setiap beli di bubur madura pasti bubur sumsum tidak pernah ketinggalan 😁.. Paling puas kalau bikin sendiri karena bisa jadi buanyak jadi puas banget makannya. Paling suka kalau disantap dalam posisi dingin, enak banget.Resep ini aku recook dari @kartikawina90. Dengan perbandingan 1:10 tekstur bubur nya lembut banget.#PejuangGoldenBatikApron Irene -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Buat bubur sumsum ini waktu si adek sakit, ternyata mudah juga cara membuatnya. Cuman kalo ada sisa jadi agak berair gitu buburnya, mungkin harus di taruh dalam kulkas ya.Source : @mellisa_hartanto#PejuangGoldenBatikApron#week17 Zalfaa' Kitchen -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Pertama kali bikin bubur sumsum sendiri, meskipun masakan simple dan banyak yang jual tapi kalo bikin sendiri sensasinya tetap berbeda ya 😅.Resep ini saya recook dari @dapurVY dengan perbandingan 1:10 dan hasilnya bubur sumsum lembut..#SiapRamadan#BuburSumsum Katriena Utami -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
BismillahSource: @Lilis_DapoerTara#BakulAreng_DiKuahinAja#CoboyBakulAreng#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#KeluarZonaNyaman_Cookpad Ummu Juwayriyah -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Untuk bubur yang lembut :1. Perbandingan santan dan tepung beras adalah 10 : 12. Saring adonan tepung sesaat akan dimasukkan ke dalam santan rebus Ning Ayu -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Curhat sedikit tentang resep ini #bringbackmemoriesSya menikah tahun 2015 dan sya dulu seorang istri yang nggak bisa apa apa termasuk anak yg nggak pernah bantuin orang tua di dapur ketika menikah baru menyesal nggak bisa masak buat suami, dan sya juga pekerja dan saat waktunya libur pengen bebikinan buat cemilan nggak ngerti apa apa makan sering beli diluar akibatnya boros.Singkat cerita awal sya hijrah ke kota orang tahun 2017 disni saya nggak punya kerjaan sama sekali hanya bantu bantu di toko kue ipar (adik suami) liat mereka bikin kue rasanya qho kayak mudah pengen coba tapi malu takut gagal buat pegang mixer pun nggak berani 😁 coba cari cari resep mudah lewat google & fb (belum kenal cookpad) tiba tiba kepikiran aja gitu buka playstore cari aplikasi resep masakan ternyata daftar terpopuler nya cookpad dan baca komentarnya positif semua cocok niih buat orang yg nggak bisa masak kayak aku 😂 akhirnya download laah aplikasi ini. Dan ini resep mudah pertama yg aku buat sebelum coba buat cake atau cemilan, banyak yg suka akhirnya aku coba jual pas ramadhan Alhamdulillah banyak yg beli. Cookpad nggak cuma buat belajar tapi juga buat memudahkan mencari rezeki. Dan ada beberapa kue juga sekarng yg aku jual dan resep ada yg terinspirasi dari bunda bunda yg ada di cookpad ini. Makasih banyaakk buat ilmu ilmu yg bermanfaat nya.Berkah terus buat bunda bunda krn begitu baiknya mau berbagi ilmu.Dan makasiih banyaakk juga buat cookpad aplikasi yg sangat bermanfaat. resepby #DapurVY Dinni Zakiyyah -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Disini aku mau share resep bubur sumsum nya aja yaaa... setelah sekian lama nyoba akhirnya berhasil dapet tekstur yg diinginkan.. lembut, menul2...Source: @kartikawina90 Setya Rini
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16177974
Komentar