Bahan-bahan

  1. 1 bungkussayur asem
  2. 2-3 lembardaun salam
  3. 1 ruaslengkuas
  4. Secukupnyabawang daun
  5. 1 bungkusterasi (aku pakai terasi ABC)
  6. 1-2 sdmgula merah
  7. 2 sdmair asam jawa
  8. 1 sdmkaldu bubuk
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 1/2 sdmgula pasir
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu Halus
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 3 buahcabe merah
  16. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dalam panci, lalu masukkan lengkuas dan daun salam.
    Kemudian masukkan sayur yang keras.

  2. 2

    Jika sudah setengah matang, masukkan bumbu halus, air asam, gula merah, terasi, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan sayur lainnya. Koreksi rasa. Masak hingga matang menyeluruh.

  4. 4

    Masukkan bawang daun, aduk sebentar.
    Angkat, hidangkan dan siap disantap 🤤

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Refita Yuliani K
pada
Ibu rumah tangga yang masih belajar masak 😁🥰Penyedap rasa yang aku pakai, selalu royco ayam. Gatau kenapa, menurutku itu selalu pas di lidah 🤤
Lebih banyak

Resep Serupa