Kolak pisang + labu / kolak labu pisang

Ayya SheBhontot
Ayya SheBhontot @mamazaf93
DKI jakarta

Assalamualaikum mom... Ini kolak favorit nya suamik.
Eh....favorit aku sih. Hehehehe
Jadi hampir tiap hari klo puasa pasti takjil nya kolak 😁 kali ini aku bikin tanpa kolang Kaling ya moms soalnya gak ada stoknya d kulkas dan kebetulan lupa beli tadi pagi hehehehe
Oiya aku lebih suka kalau bikin kolak pakai pisang raja nangka / pisang nangka.. selain bau nya wangi rasanya jg enak manis ada asem dikit

Kolak pisang + labu / kolak labu pisang

1 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum mom... Ini kolak favorit nya suamik.
Eh....favorit aku sih. Hehehehe
Jadi hampir tiap hari klo puasa pasti takjil nya kolak 😁 kali ini aku bikin tanpa kolang Kaling ya moms soalnya gak ada stoknya d kulkas dan kebetulan lupa beli tadi pagi hehehehe
Oiya aku lebih suka kalau bikin kolak pakai pisang raja nangka / pisang nangka.. selain bau nya wangi rasanya jg enak manis ada asem dikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
banyak
  1. 6 buahpisang raja nangka/pisang apa aja blh sih sesuai selera
  2. 1/4labu kuning / 6ribuan sebungkusnya
  3. 250 gramGula merah
  4. 10 sendok munjunggula pasir / boleh lebih sesuai selera
  5. 500 mlsantan kental
  6. 500 mlsantan sedang
  7. 500 mlair untuk merebus gula merah
  8. 2 buahdaun pandan
  9. 1 bungkus kecilbubuk vanilli

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan pisang+labu
    Potong" sesuai selera
    Jangan lupa cuci labunya yaa

  2. 2

    Siapkn panci,Didihkan 500 ml air untuk merebus gula merah

  3. 3

    Setelah mendidih masukan 500ml santan sedang/encer
    Lalu masukan pisang pisang sesekali sambil d aduk y moms sampai mendidih

  4. 4

    Stlh mendidih,Kemudian masukan masukan 500 ml santan kental dan labu jangan lupa d aduk biar santan TDK pecah... tunggu sampai matang...
    Kenapa saya masukan labu terakhir kena labu cpt sekali matang JD kalo kelamaan bisa ancur...

  5. 5

    Kolak siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayya SheBhontot
Ayya SheBhontot @mamazaf93
pada
DKI jakarta
haii moms 😊... saya berasal dari kota tegal tetapi sekarang saya stay d jakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa