Bakwan Keladi / Talas Goreng Kriuk

☘️ Bismillah,........
Minggu ke - 22
#PejuangGoldenBatikApron
Cemilan sederhana yang kriuk kriuk gurih, yummy 👍🏼😋
Untuk saus nya saya bikin yang super simple saja, pedas asam manis, tinggal campur2 saja, lagi males ribet, jangan di tiru ya 🙈😂
#PekanPosbar
#KudapanBulat
#CPBali_BulatBulat
#CookpadCommunity_Bali
Cara Membuat
- 1
Kupas keladi, cuci bersih, rendam dalam air + garam.
Setelah 15 mnt, cuci bersih kembali, tiriskan.
Parut keladi atau potong bentuk korek api.
Rendan teri medan dalam air panas 10 mnt, cuci bersih, tiriskan.
- 2
Masukkan teri, daun bawang, seledri, bumbu dasar bawang, garam, merica, ketumbar, kaldu bubuk dan cabe, aduk rata.
Tambahkan telur dan tepung beras, aduk rata.
Koreksi rasa.
- 3
Ambil 1 sdm adonan, bentuk dengan 2 buah sendok kemudian goreng.
Ketika satu sisi sudah berwarna kuning keemasan baru dibalik.
Sebaiknya cukup sekali saja di balik supaya tidak terlalu banyak menyerap minyak.Angkat, tiriskan.
- 4
Saus :
Campurkan saus sambal, gula, cuka, dan air matang.
Aduk hingga gula larut dan rata, koreksi rasa. - 5
Tata di piring, sajikan dengan saus dan cabe rawit, Alhamdulillah 🙏🏼🥰
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bakwan Talas Goreng (Uyen) Bakwan Talas Goreng (Uyen)
Source : Cooking at home @maybelin_ma (📗)Salah jajanan gorengan khas Medan,yaitu uyen. Biasanya dimakan dengan disiram saus sambal. Ayo coba bikin sendiri dan bagi yang belum pernah mencicipi pasti bakalan ketagihan.#PejuangGoldrenApron3#week47 Hety Priscilla -
Bakwan Talas (Uyen) Goreng Kriuk Bakwan Talas (Uyen) Goreng Kriuk
Abis ujah Abu Gunung Merapi dari Sabtu, 12Mart23. Aduuh rasanya kotor dimana2 keluara rumah nampak putih. Udah makin terasa panas. Alhamdulillah ada ujan sekejap. Bisa bersihin atad , daun kotor dari abu.Biar ga Gabut , Cobain bakwan yg tidak bisa bagi saya 😅. Enak lembut juga , gurih . Bakwan Talas super lembut tp garing#BakwanTalas#Cookpadcommunity_Yogyakarta#Kopijos #Selaluistimewa#TentangKomunitas_Cookpad#Ontycookpad #OntyBlusukan#MyEveryDay_Cookpad#ChooseToCook#KeluarZonaNyaman_Cookpad Pawon Ndeso Artikah -
Talas Goreng Gurih (Uyen) / Bakwan Talas Daun Jeruk Talas Goreng Gurih (Uyen) / Bakwan Talas Daun Jeruk
Dapat Talas dari Orang Kampung sebelah banyak bgt. Biasaya di bikin Perkedel , pengen yang lain .Nemu resep ini banyak macam . Akhirnya utak atik sendiri aja ..Jadi namanya pun Q bilang Bakwan 😄 Kerana Q tambahin Daun Bawang. Tp kalo mo di tambah Udang pun boleh . Sesuka hati aja .Yang penting masih bisa dinikmati bareng keluarga. Karena Aku #PilihMemasak sendiri untuk keluarga .Lebih sehat dan tentu hemat.#Cookpadcommunity_Yogyakarta#Kopijos_kueAsin#Selaluistimewa#PilihMasakUntukBangsa#KueAsinIndonesia#MyEveryDay_Cookpad#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#TalasGoreng_Uyen#BakwanTalas Pawon Ndeso Artikah -
Bakwan Talas Goreng Garing Bakwan Talas Goreng Garing
Buka puasa setiap hari selalu aja ada gorengan, walaupun tau gak baik untuk kesehatan tapi tetep aja dimakan. Jangan dicontoh yaa buibu 😅Kali ini coba buat bakwan talas yang suka dibuat sama mama mertua kalo lagi bukber. Karena tahun ini gak bisa bukber bareng, jadilah aq buat sendiri aja. Biasanya makan bakwan ini dengan cuka merah/cuka bangka. Resep cuka bangka ada di resep "PANGSIT GORENG" sebelumnya ya.Mudah2an resep bakwan talas ala mertua ini bisa jadi #TiketMasukGoldenApron3 MAMA EKA -
Bakwan talas goreng kriuukk Bakwan talas goreng kriuukk
Bikin ini dlm setahun hny waktu sedang musim talas/bentul aja. Rasanya gurih dan kriuk2 d luar tapi empuk d dalam, mau di buat camilan ato buat temen nasi anget, cocok deh. Pina Zhou -
Uyen/ Keladi/ Talas Goreng/ Bakwan Talas Uyen/ Keladi/ Talas Goreng/ Bakwan Talas
Mau uyen goreng kuah ci cong fan tapi di magelang ga ada jadi buat sendiri ternyata lebih enak. steffiana willyus -
-
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
🍀 Bismillah, ......Gorengan sayyyyy ..... 😂Godaan terberat nih 😔Disini saya cuma buat 1/2 dari resep asli (dengan penyesuaian), takut kebablasan gak bisa kontrol 🙈 karena emang enak ini, bagian luar kriuk tapi lembut di dalam 😋Pake takaran sendok supaya gampang 👍Untuk sausnya sesuaikan selera, ini sesuai cara dan selera saiya 🙏Source : @devinahermawan#CookpadCommunity_Bali#BakwanPontianak pawonbune_aas -
Uyen (talas goreng) Uyen (talas goreng)
♧25.03.2019♧ suka banget sama cemilan 1 ini dari kecil apalagi kalo dicocol saus sambal merah yang asam manis dan sedikit pedas wuih bikin ngemil ga berenti..kalo saya sebutnya uyen..pas kebetulan waktu ke pasar ada talas pontianak cakep trus ditambah lagi rajin jadi cari2 resep dan ketemu resep uyen di cookpad cc Melz Kitchen..thanks ya ci dan ijin share resepnya 😊oia untuk sambal saya ga buat karena bahannya ga lengkap 😂 Reethania -
Bakwan talas (keladi) Bakwan talas (keladi)
Bismillahirrahmanirrahim...Buat cemilan asin gurih pasti di sukai warga di rumah...apa lagi lengkap dengan cocolan saos sambal semakin mantap...Bakwan keladi ini teksturnya garing saat di makan kriuk-kriuk seperti kerupuk garing sampai kedalam dalamnya.Bisa bertahan lumayan lama garing nya kalo di simpan di toples yang bertutup rapat ya...#bakwantalas#BemasakBesame_Tambolkeladi#PilihmasakuntukBangsa#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#resepmakwin Mak Win
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)