Yogurt Homemade

@IsnawatiSukendar makasih bu resepnya alhamdulillah langsung jadi walau saya kelupaan panen bukan di jam yg seharusnya karena kelupaan tang harusnya 20 jam ini malah 27 jam. Tapi hasilnya benar-benar kental. Untuk rasanya tidak terlalu asam tapi enak. Entah mungkin beda merk beda juga cita rasa yang akan dihasilkan. Karena takut gagal jadi saya hanya membuat 1/5 resep saja. Bila mau resep asli silahkan meluncur ke akun beliau.
Yogurt Homemade
@IsnawatiSukendar makasih bu resepnya alhamdulillah langsung jadi walau saya kelupaan panen bukan di jam yg seharusnya karena kelupaan tang harusnya 20 jam ini malah 27 jam. Tapi hasilnya benar-benar kental. Untuk rasanya tidak terlalu asam tapi enak. Entah mungkin beda merk beda juga cita rasa yang akan dihasilkan. Karena takut gagal jadi saya hanya membuat 1/5 resep saja. Bila mau resep asli silahkan meluncur ke akun beliau.
Cara Membuat
- 1
Panaskan susu hangat kuku saja
- 2
Campur susu bubuk dan beberapa sendok susu hangat, aduk rata
- 3
Campur yogurt dengan beberapa sendok susu hangat
- 4
Aduk semua bahan hingga rata, tutup wadah, lalu bungkus dengan kain sampai tertutup rapi, simpan di tempat gelap selama 20 jam (difoto itu aku 27 jam karena kelupaan)
- 5
Setelah 20 jam buka kain lalu simpan di kulkas agar lebih set, siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Anak-anakku suka banget yang namanya yogurt, asem-asem seger gitu jika di tanya.Karena belum bebas keluar, ketika mereka menginginkan yogurt agak susah ya, kalau mau nyetok banyak yogurt fabrikan kerasa kan.Agar agak irit, saya mencoba membuat yogurt sendiri, dengan cara memancing, mengikuti resep bunda Isnawati.Yogurt yang dihasilkan adalah yogurt yang kental, asam dikit dan creamy.Agar mendapatkan yogurt seperti yang dibeli-beli, penyajiannya saya tambahkan susu cair dan sedikit SKM atau simple syrup hingga rasa sesuai keinginan.Sumber : Isnawati#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan Griya Syar'i -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Hai sahabat cookpad,Alhamdulillah minggu lalu dapat ilmu baru di kelas GACC tentang cara membuat Yogurt dari ibu Isnawati.Terima kasih ya ibu sudah berbagi ilmu.Jadi, sebelum dapat ilmu ini udah coba ikutin resep dari Yt, googling dan banyak lagi (bukan mereka salah ya, mungkin saya gak mudeng) . Pake biang yak*lt, cimo*y, dan banyak merk minuman yogurt lainnya eh gagal 😅 sampai 5x gagal (untung suami g protes 🤣)Akhirnya hari-H dapat ilmu dan penjelasan dari ibu isna, saya kayak dapet pencerahan ttng bahan yang bagus dan cara yang tepat.Ternyata,,, beda merk susu akan berpengaruh terhadap kekentalan dan biang yogurt yang dipakai harus yogurt Set plain untuk hasil akhir menjadi yogurt set (saya juga tidak pernah berhasil saat pakai yogurt minuman 🙏)Source cookpad : Isnawati#GACC_Plainyogurthomemade#resepbuisnawati#salamkompakselalu#cookpadcommunity_bandung Susan_Febrie -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
sebagai penggemar overnight oat saya ngerasa WAJIB bisa bikin "yogurt" ini karena jujur lebih hemat, rasa dan kekentalan bisa disesuaikan selerasumber gado2 hasil baca & lihat dari berbagai video & blog prima rahmawati -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Bulan Oktober ini, grup Clover mendatangkan tamu untuk mengajar membuat yogurt homemade.Beliau adalah ibu @IsnawatiSukendar .Beliau sangat mahir membuat yogurt homemade.Saya cooksnap lagi tapi dengan sedikit modifikasi, saya pakai susu bubuk full cream dan susu bubuk skim.Saya ingin tahu perbedaan teksturnya jika menggunakan susu bubuk skim plain.Susu bubuk skim plain bisa meningkatkan pertumbuhan bakteri sehingga tekstur yogurt lebih padat.Sumber resep ibu @IsnawatiSukendar, dengan sedikit modif bahan.#Beres_Yogurt#BeresClover_Oktober2023#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Erlina -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
(resep 457)Proses memasak selain goreng, kukus, rebus, bakar, panggang ada juga cara alami yaitu dengan fermentasi. Kayak bikin tempe kemarin, itu pun fermentasi. Aku dan anak² suka yogurt. Makanya beberapa kali bikin yogurt. Aku udah dua kali loh bikin pake resep ini. Yg pertama kelamaan fermentasinya, lupa. Sampe 2 hari sekitar 48 jam-an lah. Hasilnya jadi kayak kefir yg dulu pernah ku bikin, baik rasa maupun tekstur. Ga masalah, tetap bisa digunakan. Nah kali ini (5-6 Januari 2022) bikin lagi, benar² harus ingat kalo lagi bikin yogurt 😆.Kalo yg 24 jam lapisan curd nya masih kokoh.Source: @Wido_retno (Ummu Aqim)-230322-#cookpadcomunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron Ummu Azzam 💐 -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Karena banyak manfaat yang bisa diambil dari yogurt maka sering sekali beli yogurt di supermarket. Karena sayang harganya yang mahal (terutama yogurt plain) maka kepikiran buat buat yogurt homemade. Alhamdulillah berhasil dan hasilnya banyak. Bisa untuk jus, es, salad, es krim dan sebagainya. 🤗#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Yogurt#Yogurthomemade#PawonMakVira Pawon Mak Vira -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Yogurt sangat bagus untuk kesehatan, tapi sayang kalau beli harganya mehong, jadiii yuk kita bikin sendiri murah dan seluruh rumah bisa menikmati Ida Nauli -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Biar hemat, bikin aja cuss...Susah cari yogurt plain, sehingga alternatif nya ya bikin sendiri.Usahakan sesuai tahapan dan cara yg saya tulis ya, agar tidak gagal. Agak tricky soalnya, kalo gagal baunya jadi kaya bau susu basi, yang bagian atasnya berkerak.Harusnya hasilnya tetep mulus dan creamy, tidak berkerak.Saya gunakan untuk campuran muesli, bikin overnight muesli atau oat, cocolan roti baguette, dan salad.#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3 dapurguna -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Bismillahirrahmanirrahim..Berawal dari si toddler yang doyan banget ngemilin yogurt, akhirnya kepikiran buat bikin sendiri..Yuuk Cobain..Sumber : Griya Syar'i#PejuangGoldenApron3 Aprilia Tw -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Deva ada tugas sekolah bikin tempe atau yogurt homemade. Awalnya mau bikin tempe, udah pesen bahan ke pak sayur. Eh pas mau bikin bapaknya bilang kalo kedelainya ga ada, tapi dibawain ragi. Dan raginya bukan yang untuk tempe tapi tape 😢 Akhirnya karena udah mepet waktu ngumpulin tugas, belilah bahan untuk yogurt. Saya pakai resepnya mbak @agnes_emilia , bismillah aja semoga jadi pada percobaan pertama. Maklum saya males kalo ngulang lagi, karena yang bikin ibunya bukan anaknya 😅 Dan alhamdulillah jadi dong dipercobaan pertama 🥳#GenerasiAprontis Devalesha Kitchen -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Seneeeennngggg banget bikin yogurt pas jadi gini. Rasanya bagai melambung jauh ke angkasa (lebayyyyy hihi). Secara ya, pernah bikin gatot, duh rasanyaa gimana gitu. Soalnya udah ga bisa di recovery lagi, kan jadi sedih bin mubazir.Untuk resep kali ini, saya adaptasi milik ibu @Isnawati.Oya, saya ga sendirian loh bebikin yogurt ini, ada temen-temen dari group #GACC yang juga berjibaku. Semangat selalu ya temen-temen.... KALIAN BISA!!!#YogurtHomemade#GACC_PlainYogurtHomemade#SalamKompakSelalu#ResepBuIsnawati#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Isnawati#Carolina Carolina -
Yogurt Homemade Yogurt Homemade
Untuk bibit yogurt bisa beli starter yang sudah jadi tapi harus yang plain dan kental, bukan sejenis Yogurt drink. Atau bisa beli bibit yogurt di marketplace, banyak pilihan tinggal temen-temen pilih saja, biasanya ada keterangan, 5 bakteri, 7 bakteri, 10, 20 bakteri, semakin banyak bakterinya akan semakin asam.Hasil fermentasi ada yg berlendir seperti slim atau padat tanpa lendir itu juga tergantung dari jumlah dan jenis bakterinya.Jangan lupa untuk mengetahui kehalalannya, karena enzim bakteri itu bisa diambil dari anak sapi atau babi. Suli Rukayah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar