Soes vla Vanila
Menurut saya soes itu kue sabar, harus sabar ketika memanggang nya. Beberapa kali saya gagal membuat kue ini, namun setelah melihat beberapa tips akhirnya berhasil
Soes vla Vanila
Menurut saya soes itu kue sabar, harus sabar ketika memanggang nya. Beberapa kali saya gagal membuat kue ini, namun setelah melihat beberapa tips akhirnya berhasil
Cara Membuat
- 1
Rebus garam, dan margarin dengan 250ml air hingga margarin meleleh,
- 2
Jika margarin sudah mencair, masukan tepung, aduk hingga tercampur rata, adonan akan sedikit memadat, matikan api
- 3
Tunggu hingga hangat, masukan telur satu persatu, mixer dengan kecepatan rendah saja asal tercampur, lalu adonan akan lembut
- 4
Masukan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spluit.
Gunakan cetakan pie yang sudah dioles margarin tipis, untuk membentuk soes agar ukurannya sama, jika tidak memiliki cetakan pie, boleh langsung semprotkan adonan diatas loyang yang sudah dioles margarin tipis
- 5
Oven hingga tidak ada buih, selama pengovenan jangan sekalipun membuka pintu oven karena soes akan kempes, saya oven menggunakan suhu 200° C selama 40 menit menggunakan api bawah lalu stel kembali timer 40 menit menggunakan api atas bawah atau sesuailan dengan oven masing-masing, hasilnya kulit soes akan kokoh
- 6
Membuat fla
Campurkan susu dengan gula pasir, di lain tempat campur tepung maizena, kuning telur dan sedikit susu cair aduk rata
- 7
Masak diatas api kecil susu dan gula pasir aduk hingga gula pasir larut, setelah larut, tuang campuran maizena dan telur tadi sambil terus diaduk
- 8
Terus aduk hingga mengental, jika adonan sudah meletup tandanya vla sudah matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Materi takjil di #Bakerpad untuk bulan Ramadhan salah satunya kue soes. Jujur baru kali ini saya bikin kue soes berhasil 😂 dulu pernah saya coba bikin kue soes tapi gagal karena adonan yg agak encer dan oven jg kurang panas, alhasil si kue soes jd turun dan ga kembang 🤣🤭Nah, setelah mengikuti materi kue soes bersama bude @MomsFirza_310571 saya jd pengen coba lagi dan Alhamdulillah akhirnya berhasil. Makasih ya bude karena udh kasih ilmu, tips dan trik cara bikin soes. Semoga bude ati semakin sukses dan sehat selalu 🙏#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Maret23#CookpadCommunity_Sumut#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#OntyBlusukan#OntyCookpad
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Akhirnya kesampaian juga buat Kue Soes ini, sangaat suka sekali. Terimakasih resepnya Mnak @MomsFirza_310571 .Source : @MomsFirza_310571#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Ini kali pertama aku membuat kue soes. Aku pikir bikin kue soes itu susah, ternyata kalau kita baca resep dg baik dan mengikuti step by stepnya dg benar InsyaAllah akan berhasil. Kuncinya intinya pada saat manggang ni kue jgn smpe oven dibuka2 ya guys karena kue soesnya nanti ga bakal ngembang.Resep by: @MomsFirza_310571Rebake by meTerima kasih Bude Ati sudah sharing cara bikin kue soes yang anti gagal. Sehat selalu ya Bude ❤️#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu#SoesVlaVanila#KueSoes#MyEverydayCookpad#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Anak-anak lagi bosen cake, mamaknya juga. Akhirnya bikin soes vla aja deh, pake otang ya krn punya nya jg otang 🤣
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Saya pernah share Soes sebelumnya. Kulitnya pakai resepnya @fen.z. Cocok banget kulitnya kokoh dan krispi karena pakai terigu protein tinggi. Vlanya saya waktu itu pakai vla coklat instan.Yang ini saya coba resepnya Mba Fitri Sasmaya yang pakai tepung terigu protein sedang/terigu serbaguna. Plus resep untuk vla vanilanya juga.Satu resep ini jadinya banyak ya. Tergantung ukuran sih tapi bisa 30-35 buah ukuran sedang. Adonannya encer, saya pakai spluit untuk menata di loyang, tapi karena adonannya encer setelah mengembang motifnya ngga keliatan lagi😄. Kalo rasa udah cocok banget, enakk. Kalo mau ekonomis, butternya ganti margarin saja ya. Kulitnya lembut tapi kokoh, suka deh. Rasa vlanya juga pas.Source: Fitri Sasmaya
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Yeeaaayyy seneng bgt akhirnya berhasil bikin kue soes, selama manggang deg2an banget, krn udah 2x gagal. Ternyata masalah nya di oven, pake oven kecil api atas bawah alhasil gosong melulu. Akhirnya waktu bikin kuker pake oven gede, sekalian bikin kue soes, Alhamdulillah berhasil.Kulit nya pake resep mba Jei.husainFla nya pake resep ci Tintin Rayner tapi ga pake telur.
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Masih dengan olehan Soes, kali ini bikin di isi dengan Vla Vanila aja, alhamdulillah kur kesukaan jd bisa bikin terus, ini rencana buat Takjil sore Nanti, taruh kulkas ga akan keras alhamdulillah…#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanMu#Bakerpad_CommunityResource : @MomsFirza_310571
-
Soes vla vanila Soes vla vanila
Bismillah, 26 Maret 23Source : @MomsFirza_310571Pernah punya pengalaman ga enak sama soes ini. Jadi waktu itu beli soes pas dimakan vla nya uda basi , 😭Dan sejak kejadian itu uda lama bgd ga jajan soes lagi.Terus di bakerpad bulan ini ada sharing soal soes (ga bisa ikut karena waktu itu blm gabung 😔). Jadi akhirnya coba bikin dengan bolak balik baca resep dan tanya langsung sama yang punya resep, beruntung bude @MomsFirza_310571 begitu humble ( kenapa baca bolak dan banyak tanya karena ini pertama kali bikin soes 🤭😂)Aku bikin sore buat buka puasa dan waktu saur masi bagus, masi enak. Vla nya ga basi.. wijh senangnya..Beberapa tips dari resep soes bude @MomsFirza_310571 , sengaja aku tulis ulang disini sebagai reminder aku juga 🤭:1. Timbang terlebih dahulu semua bahan, ayak tepung2. Butter/margarine harus benar benar cair sebelum tepung terigu masuk3. Adonan tidak masalah menunggu antrian oven4. Panaskan oven 15 menit sebelum , waktu sesuaikan oven masing masing5. Jangan buka tutup oven selama memanggang , soes bisa kempis#CookpadCommunity_Bogor#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#Bakerpad_community#Bakerpad_Berbagikebaikan
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Selamat berbuka puasa teman2..😄Tak lupa sy mengucapkan selamat menjalankan ibadah puasa bagi yg menjalankan, semoga ibadah kita selalu dilancarkan, aamiin🤲.Bebikin Soes, kue favorit😋Akhirnya bs bikin sendiriiii woohoo.. 🤸🏻♀️💃Trmksh @MomsFirza_310571 resep, ilmu & tips2 yg diberikan sgt bermanfaat🙏#PekanPosbar#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#PosbarMPASI#MPASIWarrior#GebyarRamadanCookpad#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Pernah bikin sus pake resep lain tapi kurang greget, akhirnya bikin lagi gegara liat postingannya adik beberapa waktu lalu. Recommended!Utk kulit soes nya saya pakai resep ci Tintin, tapi vla nya dari YT Chalistaa KitchenThankkssss, anak2 suka 😍#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Sedikit TIPS ketika membuat kue Soes1. Suhu oven harus tinggi 200°c - 210°c2. Adonan sebelum d campur telur harus benar² dingin3. Jangan buka ttup oven.. Pokoknya jgn skali² buka oven itu bsa bkin soes kempes.Ikuti step by step nya dgn baik insyaallah pasti sukses
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar