Hozzávalók

1 óra
6-8 adag
  1. 50 dkgliszt
  2. 15 dkgzsír
  3. 1 cssütőpor
  4. 15 dkgporcukor
  5. 2tojássárgája
  6. 2 ektejföl
  7. A töltelékhez:
  8. 8-10 dbnagy méretű alma (ez kb. 2 kg )
  9. 15 dkgcukor
  10. 1 csvaníliás cukor
  11. 1 kkfahéj
  12. 2 ekbúzadara
  13. 1tojássárgája a kenéshez

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A lisztet a sütőport és a porcukrot egy nagy tálban szárazon el keverem.

  2. 2

    Hozzáadom a tejfölt a zsírt és a tojások sárgáját. Majd kézzel összekeverem, és addig dolgozom a tésztát, amíg linzer tészta állagú nem lesz. Ha kell, még pici lisztet szórok közben hozzá.

  3. 3

    Kicsit pihentetem, és addig nagy lyukú reszelőn a meghámozott almákat le reszelem.

  4. 4

    Ezután ketté veszem a tésztát és egy nagy tepsire elnyujtom az egyik felét. Megszórom egy kis grízzel, és rá terítem a kicsavart lereszelt almát. Megszórom fahéjas, vaníliás cukros, kristály cukorral. Az alma levét kicsavarás után nem kiönteni! 100%-os tiszta gyümölcslé. Fogyasztása kötelező!

  5. 5

    Rá nyújtom a tészta másik felét is ezután. Megszurkálom sűrűn villával. Majd megkenem jó vastagon tojássárgájával, és beteszem a sütőbe 40- 50 perc szokott lenni. Én gáz sütőben sütöm közepes lángon.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

Bettina Baracsi
Bettina Baracsi @cook_23898682
Nagyon finom lett gyorsan elfogyott :) biztos töbször fogom elkészíteni köszönöm a receptet 🥰

A recept szerzője:

Fekete József
Fekete József @FeketeJozsi
Közzétéve:

Hasonló receptek