Bahan-bahan

35 menit
  1. 250 gramcumi segar, Cuci bersih sisakan tintanya
  2. Gula pasir, Garam, dan kaldu bubuk secukupnya,
  3. 3 lembardaun salam
  4. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis bumbu,
  5. Bumbu yang di haluskan,
  6. 3 Buahcabai merah keriting,
  7. 4 Buahcabai rawit merah,
  8. 3 SiungBawang putih,
  9. 4 Siungbawang merah,
  10. 3 Butirkemiri,
  11. 1Ruas jari, jahe, kunyit dan lengkuas

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan cumi yang sudah di cuci bersih dan bumbu halus,

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu tuang bumbu halus dan daun salam, tumis hingga bumbu harum dan matang.

  3. 3

    Setelah bumbu halus harum dan matang, masukan potongan cumi nya, oseng sampai mengeluarkan air dan tinta pecah,

  4. 4

    Bubuhkan juga gula pasir, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah cumi matang, angkat,

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dwi Kusuma Wardani
Dwi Kusuma Wardani @DwikaSucipto0212
pada
Chef di dapur sendiri,
Lebih banyak

Resep Serupa